泰安美食客|原创 松针上的“白糖”能不能吃？多数人都不懂，浪费了天然美味
提到松树 ， 相信大家并不陌生 ， 这是一种很常见的树木 ， 尤其是在中国的北方 ， 随处可见它们的身影 ， 因为松树的叶子呈针形 ， 而且是常绿的 ， 所以松树经常被当作一种绿化的树木种植在道路两旁的绿化带中 。 很多人都觉得 ， 松树只是一种绿化的树木 ， 结出来的果子是不能吃的 ， 只有那些可以结松子的松树的松子才可以吃 ， 但大部分的松树品种都是没有松子的 ， 很多松树的松针上都会长出一种白色的物质 ， 很多人都不知道它 ， 因此白白错过了这种美味 ， 只有真正农村的孩子才吃过这种美食 。
【泰安美食客|原创 松针上的“白糖”能不能吃？多数人都不懂，浪费了天然美味】
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松树上结出来的白色物质被大家称为松毛糖 ， 在自己小时候 ， 社会物资比较匮乏 ， 农村的孩子基本上都没有什么零食和玩具 ， 经常会到山上找一些野味 ， 而这个松毛糖就是其中一种 ， 但这种松毛糖并不常见 ， 只有在秋季和冬季时才会找到 ， 而且并不是每年都会有 。 看到以后也要及时将它们摘下来 ， 不然就会消失 。
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松毛糖一般都是在干旱很久以后才会长出 ， 最怕的就是水 ， 因此 ， 下雨过后 ， 基本就见不到他们的身影了 ， 大多数的松毛糖都会被雨水冲洗干净 。 这种松毛糖生长在松针的根部 ， 以前小编到山上游玩时 ， 都会围着松树找这些糖 ， 那时候的糖是非常稀少的 ， 松毛糖就是农村人心目中最好吃的一种糖 。
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松毛糖的味道吃起来与白糖相似 ， 而且还有一种松树独特的气味 ， 现在市场上卖的糖虽然甜 ， 但却没有那种松毛糖的口感 。 很多人都觉得松毛糖是松树上虫子的排泄物 ， 因此大多数人都觉得这种糖很恶心 ， 非常抵触它 ， 不会轻易吃 ， 但是仍有很多孩子抵挡不住它的美味 ， 在吃的时候 ， 将里面的虫子剔干净就可以吃了 。 其实这种松毛糖并不是虫子的排泄物 ， 是松树在光合作用下 ， 加上长时间干旱而分泌出的一种东西 ， 如果将它们收集在一起 ， 取回家中放在锅中熬煮 ， 将多余的东西过滤掉 ， 就会成为美味的松糖 。
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由于生态环境的恶化 ， 天气状况的改变 ， 这种松毛糖已经很少能够见到了 ， 就算在农村 ， 这种糖也不常见 ， 已经渐渐被人们忘记了 ， 不知道大家吃过这种糖没有 。 估计当时吃过松毛糖的人 ， 现在连孩子都上小学了吧！
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