日本动漫里经常出现的“波子汽水”,正是夏天的味道
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对于
波子汽水
(ラムネ)这款饮料 , 对它的认知完全来自于之前看过的那些有关夏季题材的动画作品 ,
夏季是窗前被风吹过风铃时的声音 ,
是树林中的蝉鸣的声音 ,
以及打开波子汽水时 , 汽水溢出瓶口的声音 。
它与傍晚从远处正在举办夏祭的神社里传出的太鼓的声音 ,
和身穿浴衣聚集在各个摊位前的人们以及花火大会 ,
都成为那些校园爱情题材动画在夏季里经典的桥段 。
01
波子汽水的历史
这种用玻璃珠进行密封的汽水最早起源于1872年的英国 。
一位叫做Hiram Codd的人用这种方法取代了木塞 , 成为了当时保存饮料最有效的方法 。 在1870年的时候发明了一种灌装机利用球型塞以及在瓶口处制造一个凹槽的办法进行封装 , 因为用木塞进行封装的话 , 不仅价格昂贵而且木塞也并不能阻止当时碳酸饮料的“跑气儿” 。
这种方法在1873年得到进一步的完善 , 直至这种用玻璃珠密封的方法成为了碳酸灌装饮料的制式方法 , 从而减少对木塞的需求量 。
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在汽水里放着一枚玻璃珠与用来密封的橡胶圈儿 , 装填汽水后将瓶身倒置 , 利用汽水中碳酸的压力把玻璃珠顶向瓶口 , 从而达到封装的目的 。
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而且喝之前还要有一个用力往下压一下的动作 , 直到现在也依旧是让人感到新颖 。 在我第一次见到这种瓶子的时候也是觉得十分新奇 , 并一度以为这是日本弹珠汽水独有的一种开瓶方式 。
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其实这种密封技术在1887年的时候才传到了日本 , 在大阪的德永玉吉加以改良并批量生产 , 成为了当时日本最早的一批使用玻璃珠密封技术的国产瓶 。
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