浅笑流年终似梦|夏季消暑饮
对于一个热衷于养生和不放过每一次尝鲜机会的人来说 , 根据节气和四季来匹配不同的新鲜吃食是一件很有乐趣的事 , 夏天炎热 , 该怎样合理安排我们的健康饮品来消暑呢?
作为女生来说 , 如何吃得美丽又健康是一个恒古不变的话题 , 首要推荐就是银耳莲子羹 , 材料准备:银耳(最好是古田银耳 , 又小又糯 , 出胶率高) , 适量红枣 , 莲子 , 百合 , 枸杞 , 玫瑰花瓣 , 先把银耳用冷水泡发 , 大概一晚上时间就可以了 , 然后用手把银耳撕碎 , 把底下黄黄的硬硬的泡不发的根去掉 , 撕碎后多洗几遍 , 洗干净后加适量水 , 再依次放入莲子 , 百合和红枣 , 根据自己的口味加入适量黄冰糖 , 炖煮时间根据容器来选择 , 可以选择电压力锅也可以选择砂锅 , 电压力锅比较简单 , 选好羹汤模式坐等 , 等开盖后再加入枸杞和玫瑰花瓣再干焖一会就可以了 , 砂锅的话 , 可以先大火烧开 , 再转小火慢熬 , 熬煮大概三四个小时 , 中间要随时察看有没有烧干 , 中途如果比较干可以加入适量凉白开 , 等熬出浓稠的胶即可关火 , 加入枸杞和玫瑰花瓣 , 晾凉一些之后就可以开吃了 , 又能美容养颜又能解暑如果吃不完可以暂时放冰箱 , 冰镇后也有另一番风味
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第二 , 夏季必不可少降火圣品 , 不要说就是绿豆汤了 , 方法也很简单 , 一家人喝 , 可以一半绿豆一半红豆 , 加水浸泡一个晚上 , 加入适量冰糖进行炖煮 , 晾凉一些就可以开喝 , 脾胃虚弱或者比较怕冷的人建议少量喝或者不喝冰镇过后的绿豆汤 。
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第三 , 茅草根汤 , 以前小的时候 , 经常漫山遍野到处挖茅根 , 在零食匮乏的年代 , 带点甜味的茅根是我们心头好之一 , 夏天到了 , 妈妈也会把茅根洗干净煮成水给我们喝 , 一次都能喝几碗 , 后来长大了 , 才知道茅根也是一味中药 , 还有清热散火的功效 , 有些地方还加入竹蔗和胡萝卜、马蹄等一起煮 , 同样也是脾胃虚寒的人不适合多喝哦
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【浅笑流年终似梦|夏季消暑饮】
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