受人喜爱生鱼片很美味，但它所带来的寄生虫病你会喜欢吗特别是一些喜欢吃生鱼片的人

中华支睾吸虫又称肝吸虫。这是一种会寄生于人体肝胆管内的一种寄生虫。
在我国有超过一千万的人感染，特别是一些喜欢吃生鱼片的人，因为淡水鱼很容易感染肝吸虫的幼虫。
当人们吃了感染寄生虫的“鱼生” ，它就会在人体的肝脏胆管内发育生长。

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当你食用了感染肝吸虫的生鱼片时候，你是不可能知道自己被感染的。它的感染无性别、年龄和种族之分，人群普遍易感。

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当你只是轻度感染的时候，是不出现任何症状。感染重度时主要表现为过敏反应和消化道不舒服。包括发热、胃痛、腹胀、食欲不振、四肢无力、肝区#的疼痛等等。还会引起胆汁堵塞、胆管发炎、肝硬化等并发症状。

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肝吸虫容易被感染，但是在在90℃的热水中，只需要1秒钟就能让它死亡。但酱油或者醋等蘸料是不足以将它消灭。或者烹饪温度不够、时间不足或鱼肉过厚等也是不能完全将它杀死。

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【受人喜爱生鱼片很美味，但它所带来的寄生虫病你会喜欢吗】因此，想要远离这个疾病，就需要重在预防，防止病从口入是关键。自觉不吃鱼生或者未煮熟的鱼肉及虾，也要注意烹调的方法和个人的饮食习惯，要将生、熟使用的厨具分开。特别记住淡水鱼不要生吃。你觉得呢？

受人喜爱生鱼片很美味，但它所带来的寄生虫病你会喜欢吗

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