吃对茄子是养生，吃错茄子就要住院，3种错误的吃法，一定要避免
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夏天是再次吃茄子的季节 ， 也有其自身的营养价值 。 如果您吃得对 ， 其他人可能会说我们保持健康 。 如果吃错了 ， 那太可怕了 。 茄子有3种常见的错误吃法 ， 如果您正在犯 ， 请务必避免改正错误！
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别吃太多
茄碱是一种有两面性的物质 ， 尽管它会因进食过多而中毒 。 但是茄碱具有增强心脏 ， 降低血压 ， 抑制癌细胞 ， 抑制微生物等功能 ， 它是茄子保健的来源之一 。 
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不要去除茄子皮
茄子的皮肤富含维生素B ， 维生素B和维生素C是很好的一对 。 我们摄取了足够的维生素C ， 维生素B的代谢需要维生素B ， 与皮一起吃有助于促进维生素C的吸收 。 
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炸茄子加很多油
【吃对茄子是养生，吃错茄子就要住院，3种错误的吃法，一定要避免】自制茄子是炒茄子的最常用方法之一 ， 但最好不要在煎茄子中放太多油 。 太油腻了 ， 不能用很多油炸茄子 。 虽然很美味 ， 但也不敢吃太多 。 而且 ， 茄子切成后特别容易变色 ， 而茄子变黑会使人们立即失去食欲 。
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