耳朵的食物恋|孩子想吃小蛋糕，不用打发，10分钟出锅，简单好做，谁做谁成功
孩子想吃小蛋糕 ， 不用打发 ， 10分钟出锅 ， 简单好做 ， 谁做谁成功！
很多新手妈妈都是为了孩子才开始学烘焙的吧 ， 一开始很有兴趣 ， 后来觉得时间不够用了 ， 就很少继续做蛋糕啊 ， 饼干的 ， 其实我非常理解大家这种状态 ， 孩子小 ， 抽不开身 ， 工作忙抽不开身 ， 那么今天我就教大家一款 ， 不用打发 ， 不用烤 ， 10分钟就可以出锅的小蛋糕 ， 口感一点也不熟大蛋糕哦 ， 做法特别简单 ， 这个个头的大小 ， 孩子吃着也特别方便 ， 我家女儿说想吃 ， 我毫不犹豫直接做了它 ， 口感松软香甜 ， 孩子特别爱吃 。
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我将这个巧克力味道的做法教给大家之后 ， 大家可以随着心情和时间安排 ， 蘸一些巧克力甘纳许 ， 或者其他你喜欢的配料 ， 做成更可爱的造型 。 这个小甜品 ， 不管是早餐 ， 下午茶 ， 还是零食吃 ， 都是不错的选择呢 。 口味也可以做原味 ， 巧克力味 ， 抹茶味等 ， 只要你喜欢 ， 孩子喜欢就是好吃的 。 好啦 ， 那么我们话不多说就看看它的做法吧 。
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【甜甜圈小蛋糕】
食材：鸡蛋3个 ， 糖50g ， 牛奶150ml ， 无盐动物黄油或者玉米油50g ， 盐1g ， 泡打粉4g ， 低筋面粉150g ， 可可粉10-15g 。
做法：
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1.鸡蛋放入无水无油的盆中 ， 加入糖打匀 ， 不需要打发 。
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2.加入牛奶和融化的黄油 ， 也可以使用玉米油 ， 将蛋糊搅匀 。
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3.筛入低筋面粉 ， 盐 ， 泡打粉 ， 搅拌成光滑的面糊 ， 稍微粘稠 。 这就是原味的 。
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4.可以先做一些原味的 ， 然后加入可可粉搅拌匀 ， 再做可可味的 。
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5.这里用了东菱轻食机的甜甜圈盘 ， 预热2分钟后 ， 舀入面糊 ， 不需要刷油也不会黏哦 。 面糊满模就行 。 盖上盖子等待4分钟的时间就出炉了 。
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6.第二次加面糊的时候就不需要预热了 ， 直接反复操作 ， 直到面糊用完 。 这个做法特别简单 ， 不需要打发蛋白 ， 口感比打发过蛋白的小蛋糕稍微扎实一点 ， 但是也是非常好吃的 ， 主要是简单又快手 。
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7.如果送给小朋友 ， 可以将它放入一个一个的小袋子 ， 密封好 ， 也是非常可爱的呢 ， 它的大小和饼干差不多 ， 非常方便携带 。 孩子吃着也是很方便的 ， 小手抓起一个就往嘴里放 ， 妈妈们赶快学做起来吧 ， 到时可别忘了发在评论区和大家一起分享喜悦的成果哦 。 ?
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【耳朵的食物恋|孩子想吃小蛋糕，不用打发，10分钟出锅，简单好做，谁做谁成功】?大家好 ， 我是耳朵 ， 国家一级烘焙技师 ， 每天忙碌于厨房之中 ， 做烘焙 ， 做家常菜 ， 分享它们的做法都是我的爱好 ， 喜欢的朋友请收藏和转发起来吧 ， 你们的支持就是我最大的动力 ， 如果您不知道每天做什么来吃 ， 可以关注我 ， 我每天都会带来不一样的美食分享 ， 爱你们 ， 么么哒！
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