让人倒下的不是病，往往是无知，吃胡萝卜的4个禁忌，记得要收好
胡萝卜是一种自家种植的蔬菜 ， 酥脆 ， 美味且营养丰富 。 它们不仅营养丰富 ， 而且胡萝卜汁还可以去除雀斑和增白 。 尽管胡萝卜有很多好处 ， 但进食时有4种禁忌 。 你知道他们是什么吗？
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不要生吃辣椒 ， 胡萝卜种子不仅含有大量的胡萝卜素 ， 而且还含有维生素C分解酶 ， 辣椒含有丰富的维生素C ， 不要同时吃这两种食物 ， 否则会降低辣椒的营养价值 。 
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不要与白萝卜一起吃 ， 尽管胡萝卜和白萝卜对人体有很多好处 ， 但一起食用会减少两者的营养 。 胡萝卜含有维生素C分解酶 。 当两者混合时 ， 它们会破坏白色萝卜中的维生素C 。 
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胡萝卜虽然被称为“维生素A的仓库” ， 但却不适合生吃 ， 在肠粘膜的作用下可转化为维生素A的胡萝卜素是脂溶性物质 ， 只能由人使用用食用油或肉煮熟后的身体要充分吸收 。 
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【让人倒下的不是病，往往是无知，吃胡萝卜的4个禁忌，记得要收好】不建议做下酒菜 。 研究发现 ， 胡萝卜和酒精中富含的胡萝卜素会一起进入人体 ， 从而在肝脏中产生毒素并引起肝脏疾病 。 因此 ， “做下酒菜”的方法是不健康的 。
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