吃货美食:红茶豆浆、自制酱牛肉、白萝卜焖猪蹄的做法
红茶豆浆
1.30克黄豆 , 用清水浸泡4-6小时2.把泡发好的黄豆的水倒出 , 用清水再冲洗一遍3.将红茶包撕口4.把泡发的黄豆和红茶末倒入豆浆机桶内 , 接着倒入1100ml的清水5.选择五谷豆浆键即可 , 把打好的豆浆过滤出 , 放入适量的冰糖会更加美味 。 ???

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自制酱牛肉
1.牛肉切块儿用清水泡半天 , 期间换水三四次 。
2.牛肉放入高压锅 , 加水没过牛肉 , 选肉类 , 软糯 。
3.煮好后的牛肉捞出沥干水分 。
4.炒锅里放生抽 , 老抽 , 糖 , 适量开水 , 加热后放入牛肉 , 待收汁后即可 。 ???

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白萝卜焖猪蹄
【吃货美食:红茶豆浆、自制酱牛肉、白萝卜焖猪蹄的做法】1.把猪蹄在凉水中煮开后去除浮沫捞出洗净2.准备生姜、辣椒、桂皮、八角3.锅中稍放点油 , 煸炒猪蹄、桂皮等 , 放入料酒去腥 , 再放老抽、生抽4.放冰糖 , 放入没过猪蹄的开水 , 大火煮开后改小火5.白萝卜切块6.等猪蹄酥烂时放入萝卜7.放盐8.等白萝卜酥烂时大火收汁撒上葱花即可 。 ???

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