逛超市买牛奶，最好看清背面这几行字，不然买的是饮料！
当你去超市给孩子买牛奶时 ， 货架上的各种牛奶让你眼花缭乱 。 事实上 ， 并非所有的带奶字都全是“牛奶” 。 去超市买牛奶时 ， 不需要看前面的粗体字 ， 可以中反面或是侧边的这两行不值一提的大字 ， 这样就可以买到你需要的牛奶了 。
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纯牛奶：产品品种标识：灭菌牛奶 ， 纯牛奶的含奶量为100% ， 纯牛奶不能与其他所有化学物质一起添加 ， 成分表只能生产一种牛奶 ， 不允许添加其他所有化学物质 ， 水分不好 ， 有浅乳香味 。
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调制乳：产品类别将表明：调制乳的含乳量不得低于80% 。 这种牛奶的配料表有点复杂 ， 除了生乳 ， 牛奶调味料中还有食用添加剂或营养强化剂等成分 ， 口味多种多样 。
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乳饮料：一般来说 ， 产品的品种都标有“饮品”或“含乳饮料”字样 ， 配料表上的第一项是水 。 除白开水和生牛乳外 ， 还允许添加乳化剂、破乳剂、香料、黑色素等食品添加剂 。
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【逛超市买牛奶，最好看清背面这几行字，不然买的是饮料！】因此大家去超市买牛奶的时候一定要看清 。
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