粥再好 也不能顿顿喝

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【粥再好 也不能顿顿喝】一到夏天 , 炎热的天气总让人觉得食欲不振 , 特别是老人 。 粥具有温、软、淡、香、黏等特点 , 便于吸收 。 虽说喝粥好 , 但也不是万能的 , 尤其要避开以下几个误区 。
三餐不能总喝粥
粥属于流食 , 在营养上与同体积的米饭比要差 。 且粥“不顶饱” , 吃时觉得饱了 , 但很快又饿了 。 长此以往 , 会因能量和营养摄入不足而导致营养不良 。
冰粥并不可取
冰粥是夏天的热卖食品 , 但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人 。 冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞 , 导致代谢废物不易排泄 , 还有可能影响肠胃功能 。
糖尿病人喝粥要适量
糖尿病患者一般更容易饿 , 而且粥具有消化快的特点 , 所以很容易让人吃了很快又觉得饿 。 同时 , 粥本身在短期内还容易被身体所吸收 , 导致血糖迅速升高 , 或者波动过大 。 建议糖尿病患者适量喝粥 , 每次一小碗即可 。
胃不好的人适量喝
因为喝粥不用慢慢咀嚼 , 不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水分含量偏高的粥在进入胃里后 , 会起到稀释胃酸的作用 , 加速胃的膨胀 , 使胃运动缓慢 , 同样不利于消化 。 (据人民网)
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