进口三文鱼经历“过山车式”周末,挪威厂商:给行业带来损失达上亿美元( 三 )


香港大学病毒学专家、医学教授金冬雁接受采访时表示 , 海鲜不太可能作为一种传染源 , 因为鱼类作为低等生物 , 鱼类病毒传染给人的情况几乎没有发生过 。 而且现在没有证据表明病毒能够在鱼身上复制 , 也就是说三文鱼本身作为病毒载体的可能性是非常小的 。
【进口三文鱼经历“过山车式”周末,挪威厂商:给行业带来损失达上亿美元】由于目前不知道三文鱼等海鲜类产品上的病毒到底来自何方 , 科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯博士建议:暂时不要生吃三文鱼 。


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