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中国经济网—《经济日报》|田野欢歌，夏粮丰收成定局

经历秋冬种、春管、夏收 ， 亿万农民迎来夏粮丰收 。 农业农村部6月15日宣布 ， 今年夏粮丰收已成定局 。 采访人员采访发现 ， 通过落实各项扶持政策 ， 优化技术服务措施 ， 着力调新品种结构 ， 今年夏粮不仅产量实现丰收 ， 而且效益也很好 。
【中国经济网—《经济日报》|田野欢歌，夏粮丰收成定局】6月15日 ， 农业农村部宣布 ， 今年夏粮丰收已成定局 。 我国粮食已连续多年丰收 ， 在产量基数较高的情况下遭遇新冠肺炎疫情 ， 今年夏粮还能保持稳产高产 ， “中国粮仓”可以说经受住了考验 。 这颗粒归仓的收获 ， 是对亿万农民辛勤耕耘的回报 ， 也是我国应对挑战开启新局的底气 。
政策给力 播种面积稳定
不可否认 ， 今年夏粮生产曾面临一些突出困难 。 受疫情影响 ， 春耕时节 ， 部分农资企业尚未复工复产 ， 肥料农药等农资到村到店难 ， 粮食生产也受到影响 。 一些新型经营主体 ， 特别是家庭农场、农民合作社 ， 普遍面临用工难、用工贵问题 ， 生产经营遇到很大困难 。 “疫情给今年小麦生产带来巨大挑战 ， 除草、施拔节肥、防治赤霉病等全都不能耽误 。 ”安徽农业大学农学院教授董召荣说 ， 重重考验之下 ， 丰收着实来之不易 。
“今年 ， 中央采取了一系列超常规措施来稳住粮食生产 ， 政策力度和工作力度都是多年少有的 。 各地统筹推进疫情防控和春耕生产 ， 抢抓农时开展春管春播 。 ”农业农村部种植业管理司副司长刘莉华说 ， 3月2日 ， 中央应对新冠肺炎疫情工作领导小组印发《当前春耕生产工作指南》 ， 要求从农村实际出发 ， 制定差异化防控措施 ， 不搞“一刀切” ， 打通农资供应、农机作业、农民下田等“堵点” 。 农业农村部随即开展“奋战100天夺取夏粮丰收”行动 。
作为小麦生产第一大省的河南 ， 产量占全国的四分之一 ， 从2002年总产量300多亿斤 ， 增加到2019年的740多亿斤 ， 小麦连年实现丰收增产 。 河南省农业农村厅厅长申延平介绍 ， 受益于国家政策扶持 ， 今年全省小麦面积稳定在8550万亩左右 ， 各地扎实推进田管措施落实 ， 突出抓好小麦条锈病、赤霉病防控 ， 小麦长势是近3年最好的一年 ， 经过连日来的大规模机收 ， 夏粮已丰收到手 。
沉甸甸的粮食 ， 凝结的不仅是阳光、雨露和土壤的精华 ， 也凝聚着党中央强农惠农富农政策的“红利” 。 近年来 ， 小麦生产的经济效益问题凸显 ， 农资价格、人工费用、土地租金都处于高位 。 国家发展改革委及早明确了今年小麦最低收购价 ， 为农民吃下了“定心丸” 。 中央财政及时预拨农业生产和水利救灾资金 ， 各小麦主产省拨付小麦病虫害防控专项经费 ， 真金白银地扶持夏粮生产 。 各地不断夯实农田基础设施 ， 发力建设高标准农田 ， 利用好良田沃土 。
科技助力 田间管理更优
在我国农业科技战线上 ， 活跃着两支队伍 ， 一支是农业科技专家队伍 ， 另一支是基层农技推广队伍 。 两路人马在夏粮生产中各施所长 ， 专家们根据小麦生长各时期的特点制定技术方案 ， 而基层农技推广人员则结合本地苗情 ， 具体指导农民田间管理 ， 开展技术服务 ， 为夏粮丰收助力 。
国家小麦产业技术体系首席科学家肖世和介绍 ， 小麦技术体系及时掌握条锈病发生动态 ， 从病害预测预报、防控策略制定等方面及时给农业部门和各地政府提供防治建议 。 体系在黄淮海主产麦区布局 ， 以华北地区为重点 ， 着重解决小麦生产水、肥、药等资源过度消耗的突出问题 。 建立了秸秆综合利用试验示范基地 ， 研发秸秆肥料化、饲料化、基料化等循环农业发展技术模式 。
“从种到收遇到不少困难 ， 没想到收成还挺好 ， 主要是农技推广服务帮我战胜了小麦条锈病 。 ”山东省高唐县杨屯镇小屯村村民云全财说 ， 今年4月 ， 他发现自家的小麦叶片上黄锈斑斑 ， 忙拍照发到杜立芝工作室团队微信群里咨询 。 团队成员、县植保站站长白兴勇看到照片后 ， 第一时间赶到麦田查看情况 ， 判断是小麦条锈病 ， 是国家重点监控的小麦病害之一 。 县镇村三级科技服务网络随即开展“地毯式”排查 ， 分成12个小组 ， 指导农民开展条锈病防治 。
“今年小麦条锈病流行速度特别快 ， 成灾威胁大 ， 是全县有记录以来发病最早的一年 ， 而且气象条件适宜传播 。 小屯村的条锈病地块如果防治不及时 ， 形势将很严峻 。 ”高唐县农业农村局副局长、高级农艺师杜立芝说 ， 今年麦田病虫草害较往年偏重发生 ， 但通过农技人员的及时指导 ， 农户防治效果较好 ， 对产量影响较小 。 今年全县小麦种植面积76.3万亩 ， 比上年增加0.8万亩 ， 预计平均单产与去年基本持平 。 夏粮又是一个丰收年 。
在两支队伍的合作助力下 ， 夏粮从种到收 ， 每一步都凝结了科技的力量 。 植保无人机、农业物联网、专家在线会诊等“云端”种地新模式 ， 给传统农业装上了科技的翅膀 。 今年春耕 ， 全国投入植保无人机超过3万台 ， 同比增长25%以上 ， 投入北斗导航、自动驾驶拖拉机和配套装备超过2万台（套） ， 同比增长15% 。 这些智能化的装备应用 ， 为科技兴粮发挥了重要作用 。
市场活力 品种结构调新
充足的粮食储备可以保障粮食市场供应 ， 而市场机制能够解决品种结构矛盾 。 与普通小麦相比 ， 今年优质小麦价格上涨幅度较大 ， 实现了优质优价 。 现阶段 ， 优质强筋小麦收购价能达1.46元/斤 ， 而普通小麦收购价在1.21元/斤至1.22元/斤 。 今年 ， 多个小麦主产省通过在适宜区内以大县、大片与大户建设带动 ， 把小农户引入现代化大农业轨道 ， 提升了优质专用小麦生产的规模化水平 。
由于此前新冠肺炎疫情防控需要 ， “宅”在家中的消费者变着花样做美食 ， 弱筋、高筋等专用面粉受到热捧 。 “强筋小麦适合做面包 ， 弱筋小麦适合做饼干 。 ”河北金沙河面业集团采购经理魏彦红介绍 ， 疫情改变了居民的面食消费结构 ， 消费者对小麦的需求更精细化 ， 而且向着高品质化方向发展 。 为了应对市场出现的新需求 ， 公司开始大量流转土地种植优质强筋小麦 。
一方面粮农增收难 ， 另一方面粮食加工企业找优质原粮难 ， 确保优质专用粮食供给迫在眉睫 。 去年秋种时 ， 安徽省农业农村厅提出以“提质量、促专用、增效益”为抓手 ， 聚焦优质专用小麦生产开发 ， 重点解决好小麦生产“品种混种、混收混储、效益不高”等问题 。 在皖北小麦主产区砂姜黑土带 ， 主要推广优质专用强筋小麦种植；黄河古道沙土地等主要推广优质专用中筋小麦种植；江淮之间小麦主产区主要推广优质专用弱筋小麦种植 。
“今年强筋、中筋、弱筋小麦结构更合理 ， 更能适应市场需求 。 ”河南省农业农村厅总农艺师王俊忠介绍 ， 麦播以来 ， 河南省按照专种、专收、专储、专用的工作路径 ， 突出抓优质专用小麦发展 。 在全省积极推行专用小麦适区种植、单品种连片种植 ， 优质专用小麦发展到1350万亩 ， 占全省小麦面积的15.8% 。 通过推广优质品种、推行集约化生产、实施化肥农药减量使用 ， 小麦营养品质、加工品质、口感风味明显提升 ， 受到用粮企业的认可 。
目前 ， 全国家庭农场近60万家 ， 农民合作社达到217.3万家 ， 农业社会化服务组织达到37万个 ， 大幅提高了农业生产效率 。 同时 ， 各地鼓励引导大中专院校毕业生、返乡农民工投身农业生产 ， 采取股份合作、土地托管、代耕代种等多种方式带动农民发展 ， 粮食生产规模效益也得以同步提高 。


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