美食分享：泡椒鱿鱼须、鸡蛋煎豆腐、孜然牛肉粒的做法
泡椒鱿鱼须
文章图片
材料：鱿鱼须500g、泡椒、泡子姜100g、新鲜红辣椒150g、韭菜100g、新鲜子姜250g；
做法
1.鱿鱼须、韭菜切段儿；新鲜子姜切丝；泡椒、泡子姜切碎；新鲜红辣椒斜切备用 。
2.烧热锅 ， 倒油烧热 ， 倒入泡椒、泡子姜炒香 ， 再依次倒入新鲜红辣椒放盐调味倒入鱿鱼须海鲜酱油提味儿 。
3.待鱿鱼须变色倒入新鲜子姜翻炒鲜姜出香味儿韭菜段儿翻炒出香味儿起锅
鸡蛋煎豆腐
文章图片
材料：鸡蛋1个、豆腐1盒、葱花1根、橄榄油、盐适量；
做法
1.豆腐、鸡蛋、小葱；
2.豆腐切成长方形的片儿 ， 鸡蛋打散加一点点盐 ， 小葱切成葱花；
3.将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味；
4.平底锅烧热 ， 少油 ， 将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里 ， 中小火；
5.煎至两面金黄 ， 撒上一点葱花即可 ， 盛盘；
孜然牛肉粒
文章图片
材料：牛肉200克 ， 青椒100克 ， 洋葱60克 ， 姜5克 ， 米酒 ， 盐 ， 酱油 ， 孜然 。
做法
1 。 牛肉洗净切小丁；绿红椒洗净切小形；葱切小丁；姜皮切片；
加入料酒、盐、酱油、焖牛肉孜然2 。 丁（粉+颗粒）、水淀粉、蚝油、香油 ， 搅拌均匀 ， 腌20分钟；
在3中加入适量的油 。 锅内加热至5 ， 加入腌好的牛肉炒至变色 。
在4 。 锅中加入少许油加热 ， 加入洋葱和姜片炒黄 ， 煸炒辣椒的香味 。
5 。 加入炒牛肉、孜然粉（粉粒）、辣椒粉、白芝麻均匀炒匀 。 #鱿鱼须#泡椒#鸡蛋收藏
5.煎至两面金黄 ， 撒上一点葱花即可 ， 盛盘；
孜然牛肉粒
材料：牛肉200克 ， 青椒100克 ， 洋葱60克 ， 姜5克 ， 米酒 ， 盐 ， 酱油 ， 孜然 。
做法
1 。 牛肉洗净切小丁；绿红椒洗净切小形；葱切小丁；姜皮切片；
加入料酒、盐、酱油、焖牛肉孜然2 。 丁（粉+颗粒）、水淀粉、蚝油、香油 ， 搅拌均匀 ， 腌20分钟；
在3中加入适量的油 。 锅内加热至5 ， 加入腌好的牛肉炒至变色 。
在4 。 锅中加入少许油加热 ， 加入洋葱和姜片炒黄 ， 煸炒辣椒的香味 。
【美食分享：泡椒鱿鱼须、鸡蛋煎豆腐、孜然牛肉粒的做法】5 。 加入炒牛肉、孜然粉（粉粒）、辣椒粉、白芝麻均匀炒匀 。
推荐阅读
- 新个体经济为啥这么＂火＂ 分享也是一项＂严肃创业＂
- 情感冷金葵说美食|让黄渤、宋祖儿泪奔的80岁奶奶：一辈子这么长，只爱一个人值吗？
- 季菲菲爱吃美食|职业选手主页都放啥？久诚放弃了守约，暖阳很低调，猫神太真实
- 健营快线|6种常见美食，或堪比“吃毒”，赶紧远离，别再当成宝贝了
- 吃货吃货|在家里不知道做什么菜吃，快看看这三菜一汤的美食
- 妍儿美食家|武汉主妇晒2人极简晚餐，拒绝精致穷，营养省心吃好不浪费
- 新华网|白俄罗斯总统卢卡申科说愿根据宪法程序分享总统权力
- 奇迹暖暖缘觅七夕小精灵送礼技巧分享|奇迹暖暖缘觅七夕小精灵送礼技巧分享
- 范冰冰|为了美，拼了！范冰冰深夜晒美食照，头发都落到了盘子里
- 穿搭分享指南|伊能静穿“露胃装”录综艺，谁注意秦昊手放的位置？这也太腻歪了