艺非凡|竟然让数千墨尔本人恸哭落泪,还用他名字命名街道,一个中国厨子( 二 )

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富士葵的许多中国人 , 大都在Jimmy的“占黄餐室”吃过饭 。
餐厅店面不大 , 更谈不上富丽堂皇 , 却因为有了地道的中餐 , 好客的老板 , 成了他们最想回的家 。

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Jimmy会亲自招待每一位食客 。
不论是权贵、名媛 , 还是普通的老百姓 。
哪怕是衣衫褴褛的流浪汉 , 他也会热情招呼他们进来 , 请他们吃一顿热乎的晚餐 。

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味道佳 , 食材新鲜 , 热情好客 , 这是Jimmy成功的三大秘诀 。
他的人品和食物 , 吸引着越来越多的人 , 挤进他的小店 。

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本地的老外 , 甚至很多外地人 , 都千里迢迢赶来 。
他们都一发不可收地爱上了中华料理 , 爱上了这个爱笑的老大爷 。

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Jimmy还有一位好帮手 。
他和他漂亮的妻子Marianne , 属于一见钟情 。
第四次见面的时候 , 两人就举行了婚礼 。

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将近50年的岁月里 , 两人相互扶持 , 不离不弃 , 在“占黄餐室”留下自己的青春 , 抒写平淡却真挚的爱情 。

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很多人想帮他扩大餐厅规模 , 都被Jimmy婉言谢绝了 。
店子大了 , 他怕自己忙不过来:无法顾到每一位食客 , 也无法陪伴家人 。

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“占黄餐室”每天只营业到下午3点 , 在此之后的全部时间 , Jimmy都用来陪伴家人 。
料理是带给人幸福的 , 带给自己 , 也带给他人 , 与荣华富贵无关 。

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他还是称职的师傅 , 培养出很多澳洲华人餐饮大佬 。
甚至连墨尔本的前任市长苏震西 , 也在他手下当过学徒 。

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57年来 , Jimmy和他的“占黄餐室” , 陪伴着无数人从青葱走向白发 。

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会有连续40年光顾的老主顾 , 带着孙子过来;会有离开墨尔本的游子 , 为了他飞回来 。
吃吃他做的饭 , 跟他聊聊天 。

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75岁的时候 , 他依然坚持做烧卖 。
得空陪客人喝喝茶 , 聊聊天 , 帮大伙儿排忧解难 , 直到他离开人世的那一天 。

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那是个平常的日子 。 再过几天就是他和妻子的50年结婚纪念 , 他筹划着送给妻子一份惊喜 。
Jimmy做点心的时候不小心跌倒 , 撞伤头部 , 伤势过重 , 一切在那个清晨戛然而止 。

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