台海网|美国紧急召回超4万镑牛肉馅产品:被致命细菌污染

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美国疾控中心(美联社)
当地时间13日 , 美国农业部食品安全检验局公布消息 , 新泽西州一家公司正在从全国召回近4.3万磅的生牛肉馅产品 , 因为它们可能被大肠杆菌污染 。 安检局的召回警告称:“这种大肠杆菌(E.coliO157:H7)是一种可能致命的细菌 , 在接触生物体后2—8天会导致脱水、血性腹泻和腹部绞痛 。 虽然大多数人会在一周内康复 , 但有些人会出现一种称为溶血性尿毒症综合征的肾衰竭 。 ”
【台海网|美国紧急召回超4万镑牛肉馅产品:被致命细菌污染】美国疾病控制与预防中心的数据显示 , 美国每年有超过26万的感染病例 , 而与本次召回相关的大肠杆菌导致超过36%的此类感染 。 (央视采访人员刘旭)
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