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生鲜别人做的生鲜电商在赚钱，你创业为什么会倒闭，透过现象看本质第一、订单量下滑第二、运营成本过高第三、空谈情怀、盲目扩张总结：


_本文原题：别人做的生鲜电商在赚钱 ， 你创业为什么会倒闭 ， 透过现象看本质
扯一个离草根创业者比较远的事 ， 盒马鲜生五月初关闭了在福州的几家门店 。 （福州是永辉和朴朴生鲜的大本营）开店和关店同样高调的盒马 ， 是折腾得起的 。
再看看国内的几个生鲜巨头 ， 美菜网、每日优鲜、宋小菜、有菜网等等 ， 没有一个人敢说实现了盈利 。 当然他们玩的是资本 ， 拼的是数据 。 我比较赞同一位条友说的话 ， 他比较看好本地化的同城生鲜电商 ， 因为这个赛道竞争较小 ， 不会陷入价格战去争夺客户的泥潭 。 我也有很多朋友 ， 并没有把生鲜电商看得很高大上 。 都属于轻资产上阵、新鲜优质的生鲜产品冲市场 ， 却都能赚到钱 。 赚钱和亏本的原因有很多 ， 可是你具体分析过吗？
【生鲜别人做的生鲜电商在赚钱，你创业为什么会倒闭，透过现象看本质第一、订单量下滑第二、运营成本过高第三、空谈情怀、盲目扩张总结：】
生鲜别人做的生鲜电商在赚钱，你创业为什么会倒闭，透过现象看本质第一、订单量下滑第二、运营成本过高第三、空谈情怀、盲目扩张总结：
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蔬菜瓜果 ， 美女最爱！
第一、订单量下滑 这不是一句废话！因为我觉得订单量下滑是拖垮创业者的“黑白无常”之黑无常 。 订单量下滑当然是创业倒闭的直接原因 。 生鲜电商和社区团购是本地化的生意 ， 如果有订单下滑的情况 ， 就意识到“危险”真的来了 。 你可以换产品、换营销模式、换营销活动 ， 可如果还是阻挡不了订单的下滑 ， 倒闭是自然的 。
如果发现订单下滑的情况 ， 不要想着换一个城市就能生存 。 换地方了 ， 大概率的还是老方法经营 。 因为这个时候不服输的念头占据了你的内心 ， 而很少有人去总结经验教训 ， 借钱、贷款也要上 。 其实这个时候 ， 要么还拼一把 ， 要么直接关门 。

生鲜别人做的生鲜电商在赚钱，你创业为什么会倒闭，透过现象看本质第一、订单量下滑第二、运营成本过高第三、空谈情怀、盲目扩张总结：
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订单下滑的影响是巨大的
第二、运营成本过高 运营成本过高是拖垮创业者的“黑白无常”之白无常 。 具体来说 ， 生鲜电商和社区团购产生运营成本过高的情况主要有以下几方面 。
1、配送物流成本高
即使再小的城市 ， 每个小区都是分散的 。 东送一家 ， 西送一家 ， 如果你跑了半个小时结果这个小区只有一个订单 ， 成本当然会高 。
或许有人说把单子外包给美团、快递公司等等 ， 这样说不是没有道理 。 但是你外包的同时 ， 就意味着增加了一个运营环节 ， 减少了和客户直接沟通的机会 。 创业 ， 要做选择题的时候就是这么的无奈和忧伤 。
2、配送限制区域发展
这个有现成的例子 ， 我有一个朋友在武汉的汉口做社区生鲜 。 刚开始小程序不可谓不火爆 ， 随着发展汉口周边的吴家山、黄陂等地也开始下单 。 这个时候 ， 就有了美丽的烦恼 。 如果不太清楚这两个地方离汉口中心城区有多远的朋友 ， 可以查一下地图 。
刚开始 ， 他确实不甘心 。 承诺时效送达 ， 可总是收到投诉 。 因为不管是选择骑摩托、坐的士、赶地铁 ， 时间上总是存在偏差 。
不甘心也只能撞墙 ， 以为可以增加客户资源 ， 结果成本上去不说 ， 好评率还直线下降 。
3、生鲜产品损耗率
十天以前 ， 老家湖北天门市的几个朋友做起了“活体小龙虾”的社区团购生意 。 天门市其实也有很多地方养殖小龙虾 ， 所以本地人购买的可能性很少 ， 他们大部分是发货到省内其它城市 。 泡沫箱、冰袋、顺丰冷链 ， 看上去都没有问题 。 可是到达客户手上时 ， 却还是有很多小龙虾和黑白无常斗地主去了 。 前天给我打电话 ， 说还是得听我的 。 这个项目要叫停 ， 一天卖二百单 ， 就有几十单在扯皮 。
4、团长之争
这里讲的不是亮剑的李团长哈 ， 他的意大利炮还用不着 。 社区团购的“团长”现在是各路神仙的“抢手宝贝” 。 前几天参加一个培训 ， 认识了一名南京的宝妈 ， 很骄傲的跟我说 ， 现在她的提成是15% ， 好多人抢着要她 。


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