饮识分子|Mojito的滋味，猫跟你都想了解( 二 )
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Bodeguita和La Floridita是哈瓦那最有名的两家酒馆——即使以前不是 ， 自从海明威光顾以后 ， 它们肯定就是最有名了 。 Bodeguita更是海明威第一次喝Mojito的地方 ， 而且据记载 ， 有的晚上 ， 他一个人要喝一打Mojito！
今天的La Bodeguita del Medio已经是古巴的著名旅游景点 ， 导游们会将其列入行程中 ， 而你在任何时候走进这家酒吧 ， 不用说话 ， 只需要举起你的手——你举几根手指 ， 酒保酒会递给你几杯Mojito 。
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另一方面 ， 臭名昭著的美国禁酒令也帮了大忙——在其生效的13年时间里 ， 大量美国酒鬼逢节假日就往邻近的墨西哥和古巴跑 ， 这大大加速了墨西哥龙舌兰酒和古巴朗姆酒的知名度 ， 而在朗姆酒鸡尾酒行列中占据头牌地位的Mojito ， 自然名声大噪 。
在1950年代之前 ， Bodeguita酒吧都是一个时髦而国际化的地方 ， 吸引着各种名人 ， 甚至连彼时还默默无闻的卡斯特罗和格瓦拉都光顾过这里；而受这家酒吧的影响 ， 在一海之隔的弗罗里达 ， 几乎每家酒吧都卖Mojito 。
随后的事情大家都知道了：古巴革命 ， 美国与古巴断交并对后者实施了长达数十年的禁运和经济封锁 ， 古巴朗姆酒自然在劫难逃 。 虽然加勒比海地区其他国家都大量生产朗姆 ， 但是诞生于古巴Mojito显然是用古巴朗姆酒调制时最对味 ， Mojito的发展就此缓慢下来 。
而朗姆酒专家Alexandre Gabriel则认为——Mojito对新鲜薄荷叶的大量需求也掣肘了它的发展 ， 在物流业尚不发达的当年 ， 在一杯酒里用那么多新鲜薄荷叶将让成本大大提高 。
直到1980年代 ， 情况开始有所改善 。 然后连007都出来推波助澜——在2002年的《择日而亡》中 ， 布鲁斯南扮演的邦德去古巴冒险 ， 这个一向钟情于马天尼、香槟和麦卡伦威士忌的特务也没能抵挡得住热带风情的诱惑 ， 在古巴的海滩点了一杯Mojito ， 并拿着这杯酒去搭讪美艳绝伦的哈利·贝瑞：“喝Mojito吗？你试试看 。 ”这部电影以后 ， Mojito再度掀起旋风 。
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而在电影《迈阿密风云》中 ， 柯林·法瑞尔扮演的Sonny对Mojito的爱更直白：“我是Mojito的朋友 。 ”巩俐扮演的古巴毒枭二话不说就带着他坐上游艇 ， 从迈阿密直奔古巴 ， 到La Bodeguita del Medio去喝“最好的Mojito” 。 两人还趁着酒意动情地热舞起Salsa ， 然后共度春宵 。
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