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食品安全|北京六大批发市场全部或部分停业

6月12日 ， 北京市丰台区通报了2例新冠肺炎确诊病例 。 北京市疾控中心表示 ， 截至15时 ， 共追踪到密切接触者43名 ， 均已转运至隔离点进行集中医学观察 。 新发地市场牛羊肉大厅、京深海鲜市场、平谷东寺渠农副产品批发市场暂时关闭 。
丰台区确诊病例43名密切接触者已集中隔离
6月12日 ， 北京市丰台区通报了2例新冠肺炎确诊病例 。 北京市疾控中心发布了两个病例的调查工作开展情况 。
6月12日11时许 ， 刘某某诊断为确诊病例 ， 13时许 ， 刘某某同事尹某某诊断为确诊病例 。 针对2例病例开展的溯源 ， 追踪密切接触者 ， 开展环境采样及消毒等控制措施 ， 主要包括以下几个方面：
1、采集患者发病前14天内曾去过场所的环境样本、相关人员的呼吸道标本、血液标本进行检测 ， 查找可疑的感染来源 。
【食品安全|北京六大批发市场全部或部分停业】２、已将2例病例转运至定点医院进行隔离治疗；为了分析病毒来源及关联性而开展的基因测序工作也正在进行中 。
３、截至15时 ， 共追踪到密切接触者43名 ， 均已转运至隔离点进行集中医学观察 ， 并采集咽拭子标本进行核酸检测 。
４、对病例居住小区、工作单位加强人员出入管理 ， 对两名病例工作单位的同事及外环境采样工作正在进行中 。
５、在全市医疗机构发热门诊、急诊加强病例排查搜索 ， 加强核酸检测和接触史问询 。
【食品安全|北京六大批发市场全部或部分停业】目前 ， 环境采样和消毒工作及密切接触者追踪管理工作已在开展 ， 我们将根据初步排查的结果 ， 尽快锁定重点地区、重点人群 ， 阻断病毒传播 。 再次提醒市民朋友时刻保持个人防护意识 ， 科学佩戴口罩 ， 不规范佩戴口罩难以起到保护作用 ， 不扎堆 ， 少聚集 ， 莫去人多地方闲逛 ， 不是必须去的地方别逛 。 要注意食品安全 ， 饭前便后 ， 要洗手 ， 生熟要分开 ， 加工生熟食品的用具也要分开 ， 例如刀具、砧板等 。 食材特别是肉食一定要烧熟煮透 ， 避免生食水产品 。 如出现发热、咳嗽等症状 ， 要及时就近进行诊疗 。
北京六大批发市场全部或部分停业
有消息称 ， 有确诊病例曾到北京新发地批发市场、京深海鲜批发市场、顺鑫石门批发市场、怀柔区万星农副市场、平谷区东寺渠农副产品市场、朝阳区松榆东里市场等6大批发市场地执行食品抽检任务 。 据悉 ， 目前这6大批发市场部分交易大厅关闭或整体暂停营业 。
根据6月12日的疫情通报 ， 西城确诊病例曾在6月3日去过丰台新发地菜市场采购海鲜和肉 。 今天北京新发地市场牛羊肉大厅暂时封闭 ， 市场所有生鲜肉类、冷冻肉类已全部封存 ， 相关部门已上门病毒采样 。 新发地市场董事长张玉玺表示 ， 目前牛羊肉大厅360家商户已做核酸检测 ， 市场是否全场关门 ， 待核酸检测结果后再定夺 ， 目前 ， 正在积极筹备方案中 。
北青报采访人员了解到 ， 从今天中午开始 ， 京深海鲜市场已经关闭 ， 处于“不让进也不让出”的状态 。 京深海鲜市场相关部门回应表示 ， 目前市场确实处于关闭状态 ， 暂不对外营业 ， 此外其他情况无可奉告 。
此外顺义区顺鑫石门批发市场电话客服表示 ， 市场已于6月12日下午全场封闭、暂停营业 ， 目前正在进行内部安全检查 ， 何时恢复营业暂未收到通知 。 怀柔区万星农副市场多家商户表示 ， 有些区域在营业 ， 有的区域暂停营业 。 其中 ， “李家大院”水果批发商户告知采访人员 ， 其所在区域目前是营业中 ， 但是已经有相关部门来做产品病毒抽检 ， “水果都取样了 ， 要求每个人做核酸检测 。 ”
平谷区东寺渠农副产品市场一商户称 ， 市场当天上午营业 ， 但下午封了市场 ， “目前也不知道明天是否营业 ， 已做核酸检测 ， 头几天产品也抽检取样做病毒检测了 。 ” 6月12日下午 ， 平谷区东寺渠农副产品批发市场管理处也发布消息称 ， 根据新型冠状病毒肺炎疫情防控工作的需要 ， 市场自6月13日起暂停营业 ， 市场重新开业时间另行通知 。
朝阳区松榆东里市场一家商户也表示 ， 从12号开始两天暂停营业 ， 随后是否开业暂未收到通知 。
另据北京市市场监督管理局已发布消息 ， 北京将全面排查生鲜冷冻肉品交易市场 。
北京全面检查已复工餐馆 ， 重点查验肉品进货
针对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控新形势新要求 ， 北京市市场监督管理局要求各区准确掌握辖区内餐饮服务单位的复工复产情况 ， 结合有关文件要求 ， 对辖区内已复工的餐饮服务单位进行全面的疫情防控和食品安全监督检查 。
根据要求 ， 将重点对餐饮服务单位海鲜、猪牛羊肉的进货查验情况进行检查 ， 确保来源可追溯 ， 坚决禁止在餐饮环节购买和使用来源不明的肉类、水产品以及其他食品原料 。 督促酒吧、夜店、网络订餐平台落实食品安全和疫情防控主体责任 ， 确保检查取得实效 。 单位食堂、集体用餐配送单位和中央厨房从业人员佩戴的智能体温计要做到应注尽注、应戴尽戴、应用尽用 。
另外 ， 还要求对学校（含托幼机构）食堂和养老机构食堂要开展全覆盖检查 。 按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求 ， 全面检查餐饮服务单位的原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等 。
网传“灯市口稻香村确诊一个” ， 不实
据@北京稻香村 消息 ， 网传“灯市口稻香村确诊一个！”为不实信息 。
北京稻香村郑重声明 ， 自北京市开展疫情防控工作以来 ， 北京稻香村积极响应相关政策号召 ， 组织公司各部门、各门店做好防御和保供工作 ， 疫情防控周密细致 。 请广大网友从官方权威渠道获取信息 ， 不传谣、不信谣 。
北京稻香村已向公安机关报案 ， 将依法追究造谣者的法律责任 。
食品安全|北京六大批发市场全部或部分停业
来源：北京青年报


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