以自觉自律助力“餐桌革命”
随着我国社会文明程度的提高 ， 人民群众的文明素养也有了很大提升 ， 对于文明的追求和标准自然也就高了 。 继“厕所革命”之后 ， 我们又迎来了新一轮的“革命” ， 那就是餐桌上的“革命” 。 这既是一种文明 ， 也是一种进步 ， 值得全民为此欢呼 ， 更需要全民进行参与 。
“餐桌革命”的呼声其实早已有之 ， 只是由于各种传统与现实、观念与制度等方面的原因 ， 并没有在全国范围内大面积展开 ， 从效果上看 ， 自然也是差强人意 。 但今年年初的一场新冠肺炎疫情 ， 着实在“餐桌革命”的背后重重推了一把 ， 成为这场舌尖上的革命快速燃遍全国的导火索 。
文章图片
在长沙市岳麓区24品生活中心的一家餐厅 ， 工作人员正在给食客下单 ， 桌上摆着公筷 。 新华社采访人员刘良恒摄
星星之火能够在短短几个月内形成燎原之势 ， 很重要的一点在于全民观念的转变和文明理念的提升 。 当卫生问题上升到生命安全的高度时 ， 当一个人的问题能够在瞬间牵涉到一群人时 ， 每个人便都有了自觉与自律 ， 而这便是推动事物发展进程最为关键的因素 。 因此 ， “餐桌革命”能否顺利推进、能否持久开展、能否取得根本性胜利 ， 说到底 ， 还在于调动和培养每个人的自觉意识、自律意识 ， 让人人都能主动参与、乐于参与 ， 进而才能实现共建共享 。
“餐桌革命”不是一蹴而就的 ， 而是分为启蒙、认知、关注、高度重视和调整五个阶段 ， 每个阶段都是社会发展到一定程度的“产物” ， 是与经济社会的发展速度和人的认知程度紧密相关的 。 此次疫情的发生 ， 既是一次危机 ， 也是一个契机 ， 它使餐桌文明的关注点从按需点餐理性消费、拒绝浪费绿色消费 ， 转变为公筷公勺卫生进食、分餐分食健康消费 。 这一转变 ， 是在餐桌革命建设进程中迈出的一大步 ， 是全国人民在付出了巨大代价后赢得的 。 这来之不易的“进步”关涉到未来每一个人的身体健康和生命安全 ， 因此 ， 值得每个人守护和践行 。
没有什么事是生而自觉、生而自律的 ， 特别是舌尖上的自觉与自律就更难 。 一方面在于 ， 吃喝拉撒原本是个人之事 ， 要以公共的规则来加以约束和规范 ， 让人人都遵守和践行 ， 很难；另一方面 ， 公筷公勺、分餐分食的就餐方式 ， 对于有着几千年围桌共餐传统的中国人来说 ， 无疑是一种近乎颠覆性的挑战 ， 无论从思想观念上 ， 还是饮食习惯上 ， 都很难；再者 ， 难在无法实现有效监督 。 在酒店、饭店、食堂等公共饮食场所 ， 这种舌尖上的文明监督并不难 ， 难就难在监督的视线不可能探触到每家每户的餐桌之上 。 如果不能将自家餐桌等同于公共餐桌 ， “餐桌革命”就不算成功 。
【以自觉自律助力“餐桌革命”】推进“餐桌革命”事关每个人的切身利益 ， 人人文明一小步 ， 社会文明一大步 。 每个人多一点自觉、少一点任性；多一些自律 ， 少一些放纵 ， 就是对文明最大的守护 。
推荐阅读
- 王者荣耀：软辅不想被嫌弃？除了不能3级辅助装以外，还有这四点
- 不起眼的朗姐|和老人出去旅游，为什么会觉得心累？网友：只要老妈身体允许以后还要带她去，哈哈哈哈
- 以色列_时政|阿联酋与以色列关系正常化后，巴勒斯坦人焚烧阿联酋王储照片
- 星车记|9万买了一辆宝马5系，本以为自己捡到宝，拆开底盘一看维修工懵了
- 以家人之名|以家人之名原著小说结局是什么 以家人之名电视剧全集观看地址
- 贺子秋|以家人之名一周更新几集 以家人之名更新时间最新剧情全集观看
- 凌霄|以家人之名凌霄的结局是什么 凌霄最后会和尖尖在一起吗
- 微信朋友圈|微信朋友圈可以删评论了？微信拍一拍摇一摇怎么玩方法攻略介绍
- 经济日报|房贷利率今年为何“7连降”？以后怎么走？
- 香烟爱上啤酒|记忆里因为有你，所以繁华而富足