教你如何健康吃小米菜！
进入夏季 ， 丰沛的雨水滋润土地 ， 小米菜茁壮成长 ， 被大家做成各种样式的美味端上了餐桌 ， 小米菜又称苋菜 ， 是一种多年生的草本植物 。 是一种比较常见的蔬菜 ， 小米菜的口感也是极好的 ， 营养价值高 ， 所以今天将要为大家好好地来介绍一下关于小米菜的功效与、作用与禁忌 。 让大家能够更加健康的食用小米菜 。 
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功效与作用
小米菜是属于比较凉性的一种蔬菜 ， 可以清热解毒 ， 明目利咽、有清利湿热 ， 清肝解毒 ， 凉血散瘀有良好的功效 。 对咽喉红肿有一定的辅助治疗作用 。
营养价值是非常丰富的 ， 食用可以增强我们的体质 ， 强身健体 ， 而因为小米菜中富含蛋白质、脂肪、糖类等营养元素 ， 且这些营养物质更容易被人体吸收 。 
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促进人体的发育成长 ， 是辅助儿童生长很好的食物 ， 因为小米菜中的铁含量和钙含量丰富 。 更重要的是 ， 小米菜是不含草酸的 ， 进入体内不会生成不易消化的草酸钙 。
【教你如何健康吃小米菜！】禁忌
不能与甲鱼和龟肉同食 ， 会引起中毒 ， 重者会造成死亡
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