草鱼|美食推荐:豉汁芋头草鱼、白肉片酸辣汤、黑胡椒瘦肉、鱼香鸡丁

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【草鱼|美食推荐:豉汁芋头草鱼、白肉片酸辣汤、黑胡椒瘦肉、鱼香鸡丁】草鱼|美食推荐:豉汁芋头草鱼、白肉片酸辣汤、黑胡椒瘦肉、鱼香鸡丁
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黑胡椒西红柿瘦肉资料:西红柿2个、瘦肉300克、黑胡椒3克、油适量、盐适量、红头葱1根、酱油2勺做法:1、西红柿洗洁净 , 去皮 , 切片2、瘦肉切片 , 放入盐、油、酱油、黑胡椒腌制十五分钟3、热锅 , 爆炒 , 腌制好的黑胡椒瘦肉 , 参加切好的西红柿4、参加适量的开水 , 中火; 参加盐、葱花 , 拌和均匀;就这么简略出锅
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白肉片酸辣汤资料:猪肉里脊、粉皮1大片、西红柿1/2个、白菜2大片、食盐1茶匙、醋1汤匙、鸡精1/4茶匙、姜2片、香油1/2茶匙、淀粉1汤匙、十三香1/2茶匙、白胡椒1/4茶匙、鸡蛋清1个、辣椒(红 , 尖 , 干)做法:1、粉皮用冷水泡10分钟 , 里脊肉切片 , 切完停止2、里脊肉用淀粉和蛋清抓均匀 , 配菜切好3、将配菜悉数切完 , 肉片在锅中焯下4、捞出过水 , 干辣椒 , 姜切末5、重新烧水 , 水开后西红柿切块下入锅中 , 下入粉皮6、下入白菜叶子 , 参加盐、醋、十三香、鸡精、白胡椒7、参加白肉片 , 参加干辣椒和姜末8、在稍煮下出锅 , 参加香油 , 盛出即可
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豉汁芋头草鱼资料:草鱼一条、芋头片、适量酱油、豆豉1大匙、姜丝适量、米酒适量做法:1、芋头切片 , 放在盘底2、草鱼切片后铺在芋头上 , 然后放上姜丝、酱油豆豉 , 两大匙水与适量的米酒(ㄚ曼达是用妈妈醃制的酱油豆豉 , 如果是用干豆豉的话 , 还要加一小匙的酱油 , 一点糖喔!)3、电锅外锅一杯水 , 蒸熟4、鱼肉真的很嫩 , 这道菜也可以用煮的 , 但是有时真的太多料理要处理 , 当然不能忘了这电锅这个好朋友 , 而且蒸完肉质更完美喔!
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鱼香鸡丁资料:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐做法:1.鸡肉切丁放盐腌一下 , 胡萝卜黄瓜辣椒切丁2.2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少量盐调成汁3.热锅放油 , 炒郫县豆瓣酱 , 超卓放鸡丁 , 变色了放玉兰片、胡萝卜3.把黄瓜、辣椒、毛豆放入锅里 , 翻炒几下 , 加调好的料汁炒匀 , 勾芡出锅


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