孩子|好吃又解馋，香嫩美味倍儿下饭，几分钟就上桌，孩子最爱的鲜味
北京联盟_原题是：好吃又解馋 ， 香嫩美味倍儿下饭 ， 几分钟就上桌 ， 孩子最爱的鲜味
文丨白小姐（专心育儿饮食优质原创文章 ， 具有本文章版权 ， 欢迎转发共享）疫情打乱了日子的节奏 ， 却不能阻止四季的更迭 ， 跟着气温回升 ， 春的脚步也越来越近 ， 虽然咱们还不能走出家门 近距离感触春的夸姣 ， 但宅在家里也能够用另外一种方法 ， 感触春的气味 ， 都说美食最能抚慰心灵 ， 不过想想也是,食物的制造过程本来便是一场夸姣的化学碰撞 ， “何以解忧 ， 唯有美食”关于吃货宝宝们 ， 这便是真理啊 ， 宅在家的日子也要有滋有味 ， 健康养分的美食不行缺哦 。假如你也是热爱日子、热爱美食、热爱夸姣的事物的人 ， 那就跟我一同做起来吧！
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【剁椒鱼头】剁椒具有很高的养分价值 。它除含有丰厚的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁 ， 还含有极为丰厚的维生素C 。鱼头中富含磷脂及改进回忆力的脑垂体后叶素 ， 特别是脑髓含量很高 ， 常食能暖胃、祛头眩、益智商、助回忆、推迟衰老 ， 还可润泽皮肤 。今日咱们就做这道剁椒鱼头 ， 好吃又解馋 ， 香嫩甘旨倍儿下饭 ， 几分钟就上桌 ， 孩子最爱的鲜味 。
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食材：胖头鱼头1个（2斤） ， 湖南特制剁椒 ， 盐2克 ， 味精3.5克 ， 糖1克 ， 色拉油60克 ， 红油10克 ， 姜10克 ， 葱8克
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做法：1、将鱼头洗净切成两半 ， 鱼头背相连 ， 泡红椒剁碎 ， 葱切碎 ， 姜块切末 ， 蒜半个剁细末 。2、然后将鱼头放在碗里 ， 然后抹上油 。
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3、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒 。4、锅中加水烧沸后 ， 将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟（约需10分钟） 。5、将蒜茸和葱碎铺在鱼头上 ， 再蒸一分钟即可 。
【孩子|好吃又解馋，香嫩美味倍儿下饭，几分钟就上桌，孩子最爱的鲜味】
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白小姐温馨提示：1 ， 鱼头必定要从上面切开 ， 这样摆盘比较好看 。2 ， 鱼头加调味料时必定要参加料酒 ， 能够去除腥味 。3 ， 鱼肉很容易熟 ， 不需要炖煮很长时间 ， 以保持鱼的鲜嫩口感 。
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食物 ， 对中国人来说 ， 一直是最重要的 ， 所以我们都说：“民以食为天 。”而美食 ， 更是广大中国人民所追求的 。每次上街,您必定会被那些种类繁多、新鲜味美的美食所招引!让人欲罢不能的各色美食 ， 怎样才能制造出简单却不失精美甘旨的食物！我并不是一个美食家 ， 可是我是一个对吃很讲究的人 ， 我从不乱吃东西 ， 我吃东西是从健康的角度来考虑的 。活到老 ， 吃到老 ， 当然也要学到老！
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