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天府财经|白家食品仅隔半年再获 2 亿元 B 轮融资，茅台集团、高瓴创投加持

天府财经6月11日消息 ， 今日 ， 四川白家食品产业有限公司（以下简称白家食品）B轮融资媒体见面会在成都举行 ， 白家食品与高瓴创投、茅台基金、壹叁资本、同创伟业、彬复基金等五家投资机构达成投融资战略合作协议 。 这是继今年2月 ， 白家食品宣布成功实现A轮融资以来 ， 不到半年时间 ， 再次成功实现B轮融资落地 。
天府财经|白家食品仅隔半年再获 2 亿元 B 轮融资，茅台集团、高瓴创投加持
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近6个月内两度获得融资 ， "新型方便食品"的火爆可见一斑 。 白家食品董事长陈朝晖表示 ， 公司将在适当的时侯提起IPO上市申请 ， 有望成为在国内A股市场第一家上市的新型方便食品企业 。
据了解 ， 白家食品本轮融资额近2亿人民币 ， 融资资金将主要用于技术研发、产能提升、渠道开拓和品牌推广 。 其中 ， 在A轮主投的同创伟业资本和彬复基金 ， B轮还进行了加投 。
"新型方便食品"策略得当 ， 收获高速发展
白家食品是一家主要以研发、生产、销售新型方便食品为主的食品企业 ， 旗下主要品牌为"白家陈记"和"阿宽"两个知名快销品牌 。 其中"白家"酸辣粉、"阿宽"红油面皮等网红产品在市场上享有很高知名度 ， 在线上线下的能见度和美誉度非常高 ， 是方便食品行业的"新一线品牌" ， "新型方便食品"的标志性品牌 。
【天府财经|白家食品仅隔半年再获 2 亿元 B 轮融资，茅台集团、高瓴创投加持】白家食品近年来 ， 率先提出"新型方便食品"概念 ， 在传统方便面的基础上 ， 持续进行转型升级 ， 打造了一系列具有"新型方便食品"特征的产品 ， 如白家大BOSS酸辣粉、成都甜水面、阿宽红油面皮、白家勾魂米线等产品 ， 具有"浓郁的餐馆级风味 ， 食材更加健康营养和丰富" ， 直接对标外卖快餐市场 ， 甚至提出了"不点外卖 ， 就要阿宽"的口号 ， 赢得众多年轻消费人群的喜爱和追捧 。
在渠道营销上白家食品更是大力调整 ， 追求线上线下的均衡协调发展 ， 目前线上线下销售比例达到5.5：4.5 ， 基本完成互联网营销模式转型 。 投资方代表高瓴创投Sarah表示 ， "随着营销方式和销售渠道的变化 ， 特别是近年来直播带货渠道崛起带来的红利 ， 新型方便食品作为一个天然场景感强 ， 适合新渠道特点的品类 ， 表现出了很强的爆发力 。 "据了解 ， 白家食品近三年发展非常快速 ， 平均增速为45% 。 在2019年主营业务销售额超过7亿 ， 是国内增长最快、规模最大的"快销粉面饭"类企业之一 。
所有这些成长 ， 都是白家食品近年来 ， 洞察社会经济环境变化 ， 瞄准方便食品产业转型升级的内在要求 ， 从技术、产品、营销、推广、管理进行全方位的加速转型升级 ， 提出"新技术、新产品、新模式、新业态"的"四新"总体部署 ， 开创"新型方便食品"新赛道 ， 取得显著成效的具体表现 。 在短短半年时间 ， 白家食品连续实现融资 ， 与白家食品推行"新型方便食品"战略密切相关 ， 得到了客户、市场、消费者和资本的信赖和支持 。
抓住疫情期市场红利实现"变道超车"
白家食品实现高速发展 ， 获得各方青睐 ， 有没有抓住今年特殊市场环境的因素呢？
今年发生疫情以来 ， 白家食品一边抗疫 ， 一边保供促发展 ， 取得了很好成绩 ， 预计上半年的同比增长达到120%[] ， 如产能跟得上销量还可以至少增长一倍[] ， 同时 ， 白家食品克服各种困难共举行了四轮次捐赠 ， 捐赠产品达上万件 ， 两次直达武汉抗疫医院 ， 尽最大努力履行社会责任 。
在疫情期间 ， 白家食品成为成都经批准第一批复工复产的企业 ， 为成都市15家重点保供企业之一 。 白家食品一边严格遵守相关部门规定要求 ， 做好防疫防护工作 ， "保证没有一例疑似 ， 更无一例确证" ， 保障员工的身体健康安全 ， 另一方面也尽最大努力的满足全国各地各个渠道的订单需求 ， 2月订单量一度达到去年同期的五倍 ， 到6月份 ， 白家食品的实际出货量比去年同期增长120% ， 随着疫情逐渐好转 ， 白家食品预计今年的销售收入将突破10亿大关 。 据介绍 ， 疫情除了短期内让销量大量增长之外 ， 最重要的是让一部分以前没有吃过白家产品的消费者 ， 品尝了白家的产品 ， 体验到了白家食品的特色 ， 也让原来一部分消费频次不高的人 ， 多次消费了白家的食品 ， 品尝了各种品种风味的产品 ， 这样的市场效应就是白家食品在经济社会的危机中 ， 结合自身企业特点抓住疫情期市场的变化 ， 实现了变道加速和弯道超车 。 可以说 ， 正是因为有前期"新型方便食品"赛道增长的总体势头 ， 结合当下特殊的市场环境和应对策略 ， 从而获得了最大程度的发展 。
瞄准600亿市场空间 ， 引领细分市场
据分析 ， 新型方便食品对标外卖快餐市场 ， 以"方便"和"美味"两个维度相互比对竞争 ， 争夺年轻消费人群 ， 在城市消费市场具有很大市场上升空间 ， 目前国内的具有新型方便食品特征产品的市场规模约为100亿 ， 以全国外卖快餐6000亿规模来对照 ， 就算是新型方便食品只占其10% ， 也具备600亿市场空间 ， 这个空间的判断是非常靠谱的 ， 因为传统方便面一度达到1000亿规模以上 。 所以新型方便食品赛道 ， 还有很大的增长空间 。


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