江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

|好吃美味的菜肴来了，20余道供你选择，按照自己的口味做起来吧

曾经看到一篇文章中写道：“美食当前 ， 总能有所思 ， 或馋性千娇 ， 食前观察、吃中思想、品后体味 ， 食为天性 ， 静静地咀嚼 ， 轻轻地回味 ， 非比寻常的韵致 。吃食是一种幸福 ， 品味是一种情趣 ， 而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜 ， 更是一种快乐 。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静 。”细细品味 ， 深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了 ，生活 ， 慢慢地走 ， 慢慢地过 ， 生活不需要华丽的外衣 ， 也不需要甜言蜜语 ， 生活需要的是一日三餐吃好 ， 平平淡淡地过完每一天 。我们每个人都有自己的生活习惯 ， 为了满足每个人的不同饮食需求 ， 每天精选不同菜肴分享给大家 ， 一起为每天的精彩生活加油！
豉香小白菜
|好吃美味的菜肴来了，20余道供你选择，按照自己的口味做起来吧
文章图片

文章图片

食材：小白菜2棵、小葱1根、干辣椒若干、豆豉1勺
做法：
1、小白菜洗净 ， 小葱洗净 ， 小白菜 ， 小葱切小段放容器中 ， 干辣椒剪成小段；
2、锅内烧热油 ， 放入干豆豉炒香 ， 关火放入干辣椒 ， 用余温把辣椒炸香；
3、炸好的豆豉辣椒油倒入小白菜中 ， 加适量的盐 ， 鸡精 ， 糖 ， 生抽拌匀即可 。
莴笋炒肉
|好吃美味的菜肴来了，20余道供你选择，按照自己的口味做起来吧
文章图片

文章图片

做法：1、起锅烧油 ， 倒入蒜末 ， 炒出香味；
2、加入瘦肉加盐 ， 炒至变色 ， 盛出备用；
3、锅留余油 ， 倒入莴笋 ， 炒软后加盐翻炒均匀；
4、把瘦肉加入继续翻炒均匀就可以起锅了 。
椒盐蒜蓉基围虾
|好吃美味的菜肴来了，20余道供你选择，按照自己的口味做起来吧
文章图片

文章图片

食材： 基围虾1斤、蒜、老姜、葱、青红椒、椒盐粉、盐
做法：
1、基围虾洗净沥干水 ， 开背去虾线 。用压蒜器将蒜瓣压成蒜蓉 ， 老姜切丝 ， 香?切段 ， 青红椒切成小丁待用 。
2、油锅倒适量玉米油待温度至50度左右把开背的基围虾倒入翻炒至虾壳酥脆盛起待用 。
【|好吃美味的菜肴来了，20余道供你选择，按照自己的口味做起来吧】3、蒜蓉 ， 姜丝 ， 香葱段倒入刚刚炒虾的油中爆香后倒入切成小丁的青红辣椒和盛起的基围虾翻炒 ， 此时加入适量椒盐粉和盐 ， 炒匀后即可装盘 。
小米糕
|好吃美味的菜肴来了，20余道供你选择，按照自己的口味做起来吧
文章图片

文章图片

做法1、将鸡蛋的蛋黄及蛋白分开；
2、小米浸泡一夜 ， 沥一下水 ， 放入搅拌机 ， 加入10克炼乳 ， 50克色拉油和四个蛋黄搅拌至粉碎；
3、将40克糖放入蛋白中 ， 打发至小尖角状；
4、接下来的步骤和蛋糕一样 ， 取三分之一的蛋白混入搅拌好的小米蛋黄液中 ， 翻拌均匀 ， 由下往上翻 ， 不要画圈搅拌以防消泡 ， 然后将翻拌好的倒入剩余的蛋白中 ， 继续翻拌；
5、将翻拌好的米糊倒入8寸蛋糕模 ， 震一下；
6、锅内入冷水 ， 将8寸蛋糕模放入锅中 ， 大火开了转中火 ， 蒸30分钟关火 ， 这时候千万别开锅盖 ， 待闷5分钟后再开盖 ， 以防小米糕回缩 。
凉拌金针菇海带
|好吃美味的菜肴来了，20余道供你选择，按照自己的口味做起来吧
文章图片

文章图片

做法：
1、泡好的海带切成丝 ， 放锅中煮软 ， 煮的时候加点小苏打 ， 大概煮十五分钟左右就可以了；


推荐阅读


上一篇：星座人缘|6月中旬三星座旧爱失而复得，但好像没有最初的感觉了

下一篇：星座人缘|十二星座男人心目中理想结发妻子