小麦这是你不知道的河南⑧｜解开大地丰收的密码
河南日报客户端记者 史晓琪 通讯员 郭治鹏
找到黄淮麦区小麦产量相关性状优良基因型分布规律 ， 通过基因聚合创制优异种质资源；找到调控小麦品质的重要基因 ， 让小麦不仅高产 ， 还要更加适应高筋、中筋、低筋、发酵、抗病、抗旱、抗倒等不同要求；找到调控玉米叶夹角大小的分子机制 ， 这样就可以合理增加玉米种植密度 ， 同样的地块可以种植更多的玉米；找到调控玉米籽粒灌浆速率和脱水速率的关键因素 ， 使玉米可以更快地灌浆、更快地脱水 ， 为实现玉米机械化收获提供前提条件……
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6月10日 ， 走进河南农业大学“省部共建小麦玉米作物学国家重点实验室” ， 到处可见的是一个个为了解开这些大地丰收“密码”而忙碌的科技工作者 。
【小麦这是你不知道的河南⑧｜解开大地丰收的密码】孕育大地丰收的“硬核”力量
河南粮食产量占全国十分之一 ， 这个实验室责任重大 。
“围绕实现小麦玉米‘高产、优质、高效、生态、安全’的目标 ， 我们开展了小麦玉米产量、高产高效综合配套栽培技术等重大、关键共性科学问题的研究 。 简而言之 ， 我们的主要工作就是找到让小麦玉米高产、优质并可持续发展的‘密码’！”实验室主任汤继华用一句话概括了实验室的主要工作 。
“我们想吃优质馒头和面条就得培育中强筋小麦 ， 想吃点心就得培育弱筋小麦 ， 想吃面包就得培育强筋小麦 ， 想酿酒就得培育适合发酵的中弱筋小麦 。 我们这里就好像调控小麦品质的‘魔术师’ ， 用科学的钥匙打开作物生长的‘门锁’ 。 ”陈锋教授是实验室的青年英才 ， 也是研究小麦品质调控的专家 。
仅最近几年 ， 实验室就先后审定小麦和玉米新品种26个 ， 获得授权发明专利和实用新型专利58项 ， 制定地方标准3项 ， 获得国家科技进步二等奖4项 ， 教育部科技进步一等奖1项 ， 河南省科技进步奖8项 ， 多次创造全国乃至世界高产纪录 ， 推广的新品种面积以“亿亩”来计算 ， 产生的经济效益要以“十亿”来计算 ， 而产生的社会效益更是无法估算……这个名副其实的“获奖专业户” ， 彰显了实验室在推动粮食生产中的“硬核”力量 。
造就大地丰收的“解码”人才
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探寻小麦玉米生产的奥秘、找到大地丰收的“秘钥” ， 首要在人才 。 实验室如今的成就 ， 正是一代代“解码人”传承不息、接续奋斗结出的硕果 。
“早在上世纪七八十年代 ， 在老一辈科学家的带领下 ， 我们就开展了小麦玉米‘高产、稳产、优质、低成本’协同攻关研究 ， 为河南从逃荒要饭到吃上大米白面作出了杰出贡献 。 进入新时代 ， 我们进一步突出特色 ， 瞄准制约小麦玉米生产的关键问题开展研究 ， 为河南粮食连年连续突破1000亿斤、1200亿斤、1300亿斤大关作出了贡献 。 让农民挑上‘金扁担’ ， 是我们不可推卸、理所当然的责任和使命 。 ”汤继华说 。
在河南农业大学许昌校区的试验田内 ， 从“豫农901”到“豫农916”17个小麦新品种一字排开 ， 蔚为壮观 。 “这个品种高抗赤霉病、这个是优质的强筋小麦品种、这个最合适用来酿酒……”介绍起自己培育的小麦新品种 ， 实验室的殷贵鸿教授数如家珍 。 他带领科研团队经过数以千次的研究改进 ， 使小麦育种周期从原来的8年-10年 ， 缩短到1年 。 他常说要与小麦“对话” ， 把小麦当成自己的孩子 ， 他女儿的小名就叫“麦穗儿” 。 正是一个个如殷贵鸿般痴迷“解码”的人才 ， 实验室才能接过历史的接力棒 ， 为小麦玉米产业的发展注入源头活水 。
如今 ， 实验室的“后浪”正在快速成长 ， 他们在各自的岗位上和领域内勤奋耕耘 ， 为小麦玉米研究带来了新时代的力量 。 这里先后走出省级以上高层次人才30名 ， 是名副其实的人才高地 。
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