上班族早餐不马虎，只花15分钟搭配一桌早餐，均衡营养、美味健康
我是吃货小筑 ， 一枚爱美食、爱烘焙的美食博主 ， 欢迎来到吃货的美食课堂！
一日之计在于晨 ， 工作日的早餐自然也不能马虎 ， 看我花点小心思 ， 15分钟搭配一桌早餐 ， 均衡营养、美味健康哟！张文宏博士倡导我们早餐要营养均衡 ， 吃三明治、吃鸡蛋、多喝牛奶 ， 补充优质蛋白 ， 全面营养 ， 养成均衡饮食的良好习惯 。 我也积极响应专家的倡导 ， 认真安排的我的早餐生活 ， 不仅惬意而且营养健康哟！
文章图片
今日早餐搭配：黄瓜火腿芝士三明治煎火腿片秋葵蒸蛋黄瓜片妃子笑荔枝鲜牛奶（未出镜） ， 食材方面尽量选择当季时令食材 ， 黄瓜是夏天的常见食材 ， 妃子笑荔枝也是刚刚上市的美味水果 ， 好吃的三明治 ， 搭配上秋葵蒸蛋 ， 再来一杯鲜牛奶 ， 简直太棒啦 ， 最享受惬意的早餐时光啦~
自从有了东菱多功能早餐机 ， 我家的早餐搭配更丰富了 ， 两边可单独控制 ， 同时开火省时省力！左边煎一个黄瓜火腿芝士三明治 ， 右边做个秋葵蒸蛋 ， 同时进行 ， 两不妨碍 ， 更节约我们宝贵的早晨时间 ， 对于上班族真的是太友好了！下面具体分享下今天的两款主打早点——秋葵蒸蛋和黄瓜火腿芝士三明治的具体做法 ， 喜欢的伙伴欢迎拔草制作哟！
文章图片
【秋葵蒸蛋】
食材：
秋葵：1根 ， 鸡蛋：1个 ， 温水：2倍体积鸡蛋液 ， 料酒、食盐：少量 。
调料：生抽、芝麻油等 。
制作步骤：
1、秋葵洗净 ， 横切成片 。
2、鸡蛋加入少量料酒、食材 ， 搅拌均匀 。
3、加入2倍体积温水 ， 可以用鸡蛋壳来量取（4个半壳） ， 水温不超过手温 。
文章图片
4、搅拌均匀后 ， 过筛两次 ， 并去除表面浮沫 。
文章图片
5、将鸡蛋液倒入蒸碗中 ， 表面放上切好的秋葵片 。
文章图片
6、盖上保鲜膜 ， 东菱多功能早餐机的右边汤锅内放入适量水 ， 将蒸碗放在蒸笼里 。
文章图片
7、开大火上汽后 ， 继续蒸10分钟焖1分钟即可 。
文章图片
省时小贴士：秋葵蒸蛋上锅蒸了 ， 左边的三明治机就可以开动来制作美味的三明治咯 ， 协同工作更省时省力哟！
0失败tips：干货看这里！
1、一般来说 ， 鸡蛋液与温水的比例是1:1.5-1:2 ， 水加的越多蛋羹越嫩 ， 但是如果水比例太多 ， 则无法正常凝固 ， 所谓“过犹不及” ， 大家一定要注意！
2、添加水的量必须在汤锅最高和最低水位之间 ， 请注意查看 。
3、秋葵片比较轻可以浮在蛋液上 ， 如果是蒸虾仁 ， 则需要在蛋羹半凝固时放入虾仁 ， 然后继续蒸至完全凝固 。
4、鸡蛋液中加入的料酒是去腥的作用 ， 无需太多 ， 否则料酒的味道太大不容易散去 ， 而且影响材料配比 ， 不仅成品口感有影响 ， 也可能造成蛋羹无法凝固的情况 。
文章图片
【黄瓜火腿芝士三明治】
食材：
黄瓜片：适量 ， 火腿片：1-2片 ， 切达芝士片：1片 ， 吐司：2片 。
制作步骤：
1、东菱多功能早餐机左边三明治盘预热一分钟 ， 放入火腿片两面略煎一下 ， 可以让口感更香 。
文章图片
2、将一片吐司摆放在三明治盘内 ， 然后放上一片火腿片 。
3、盖上一片切达芝士片 。
文章图片
4、再放一片火腿片（或不放） ， 表面码上适量黄瓜片 。
文章图片
5、最后盖上另一片吐司 ， 将三明治机盖上 ， 定时5分钟 。
文章图片
6、待听到“叮”的一声 ， 定时结束 ， 打开三明治机盖子 ， 美味瞬间呈现 ， 5分钟吐司表面是脆香的 ， 上色刚刚好 ， 是我个人喜欢的口感 。 如果大家想吃更嫩一点的吐司 ， 可以选择加热3分钟即可 。
文章图片
省时小秘诀：蒸蛋和三明治制作过程中 ， 大家可以准备下水果和饮品（比如牛奶、酸奶）都可以 ， 待到蒸蛋、三明治完成 ， 摆盘开吃即可 ， 合理安排时间更高效哟！
文章图片
0失败tips：干货看这里！
1、芝士片和火腿片都带有咸味 ， 推荐1片火腿片、1片芝士片然后加入一些不咸的食材 ， 比如黄瓜片、番茄片都可以 ， 口感咸淡平衡 ， 营养更丰富 。 今天加入了2片火腿片会偏咸一些 。
2、三明治机有凹凸纹路 ， 如果直接用来煎鸡蛋的话 ， 建议刷一层薄油 ， 更好脱模 。 当然更推荐用配套的不沾煎锅来煎制鸡蛋、手抓饼等美食 ， 会更方便哟 。
文章图片
3、三明治机的烤盘可以拆下清理 ， 平时制作完以后 ， 待机器冷却 ， 大家用湿抹布清理 ， 然后再用餐巾纸擦干即可 ， 注意如果清理加热管 ， 只能用干净的软抹布轻轻擦拭 ， 待干以后 ， 再装好烤盘 。
4、东菱多功能早餐机左边的烤盘是可以替换的 ， 标配版是一款三明治烤盘 ， 高配版会增加4个烤盘 ， 大家可以根据需要替换成华夫饼盘、甜甜圈盘、蛋糕盘或果挞盘 ， 用它们发挥更多早餐创意 ， 丰富我们的早餐餐桌哟~
伙伴们 ， 秋葵蒸蛋和黄瓜火腿芝士三明治的做法都分享完了 ， 今天我的早餐搭配你喜欢吗？你的周一早餐是如何搭配的呢？欢迎在评论区分享你的美食创意 ， 晒出你的美食作品哟！
文章图片
喜欢吃货小筑Vivi的原创美食 ， 就点赞、转发分享和关注来支持我吧 ， 你的一赞一评都是对我最大的支持和鼓励哟！期待以美食会友 ， 认识更多爱美食、爱生活的伙伴！#早餐#秋葵#三明治收藏
【秋葵蒸蛋】
食材：
秋葵：1根 ， 鸡蛋：1个 ， 温水：2倍体积鸡蛋液 ， 料酒、食盐：少量 。
调料：生抽、芝麻油等 。
制作步骤：
【上班族早餐不马虎，只花15分钟搭配一桌早餐，均衡营养、美味健康】1、秋葵洗净 ， 横切成片 。
2、鸡蛋加入少量料酒、食材 ， 搅拌均匀 。
3、加入2倍体积温水 ， 可以用鸡蛋壳来量取（4个半壳） ， 水温不超过手温 。
4、搅拌均匀后 ， 过筛两次 ， 并去除表面浮沫 。
5、将鸡蛋液倒入蒸碗中 ， 表面放上切好的秋葵片 。
6、盖上保鲜膜 ， 东菱多功能早餐机的右边汤锅内放入适量水 ， 将蒸碗放在蒸笼里 。
7、开大火上汽后 ， 继续蒸10分钟焖1分钟即可 。
省时小贴士：秋葵蒸蛋上锅蒸了 ， 左边的三明治机就可以开动来制作美味的三明治咯 ， 协同工作更省时省力哟！
0失败tips：干货看这里！
1、一般来说 ， 鸡蛋液与温水的比例是1:1.5-1:2 ， 水加的越多蛋羹越嫩 ， 但是如果水比例太多 ， 则无法正常凝固 ， 所谓“过犹不及” ， 大家一定要注意！
2、添加水的量必须在汤锅最高和最低水位之间 ， 请注意查看 。
3、秋葵片比较轻可以浮在蛋液上 ， 如果是蒸虾仁 ， 则需要在蛋羹半凝固时放入虾仁 ， 然后继续蒸至完全凝固 。
4、鸡蛋液中加入的料酒是去腥的作用 ， 无需太多 ， 否则料酒的味道太大不容易散去 ， 而且影响材料配比 ， 不仅成品口感有影响 ， 也可能造成蛋羹无法凝固的情况 。
【黄瓜火腿芝士三明治】
食材：
黄瓜片：适量 ， 火腿片：1-2片 ， 切达芝士片：1片 ， 吐司：2片 。
制作步骤：
1、东菱多功能早餐机左边三明治盘预热一分钟 ， 放入火腿片两面略煎一下 ， 可以让口感更香 。
2、将一片吐司摆放在三明治盘内 ， 然后放上一片火腿片 。
3、盖上一片切达芝士片 。
4、再放一片火腿片（或不放） ， 表面码上适量黄瓜片 。
5、最后盖上另一片吐司 ， 将三明治机盖上 ， 定时5分钟 。
6、待听到“叮”的一声 ， 定时结束 ， 打开三明治机盖子 ， 美味瞬间呈现 ， 5分钟吐司表面是脆香的 ， 上色刚刚好 ， 是我个人喜欢的口感 。 如果大家想吃更嫩一点的吐司 ， 可以选择加热3分钟即可 。
省时小秘诀：蒸蛋和三明治制作过程中 ， 大家可以准备下水果和饮品（比如牛奶、酸奶）都可以 ， 待到蒸蛋、三明治完成 ， 摆盘开吃即可 ， 合理安排时间更高效哟！
0失败tips：干货看这里！
1、芝士片和火腿片都带有咸味 ， 推荐1片火腿片、1片芝士片然后加入一些不咸的食材 ， 比如黄瓜片、番茄片都可以 ， 口感咸淡平衡 ， 营养更丰富 。 今天加入了2片火腿片会偏咸一些 。
2、三明治机有凹凸纹路 ， 如果直接用来煎鸡蛋的话 ， 建议刷一层薄油 ， 更好脱模 。 当然更推荐用配套的不沾煎锅来煎制鸡蛋、手抓饼等美食 ， 会更方便哟 。
3、三明治机的烤盘可以拆下清理 ， 平时制作完以后 ， 待机器冷却 ， 大家用湿抹布清理 ， 然后再用餐巾纸擦干即可 ， 注意如果清理加热管 ， 只能用干净的软抹布轻轻擦拭 ， 待干以后 ， 再装好烤盘 。
4、东菱多功能早餐机左边的烤盘是可以替换的 ， 标配版是一款三明治烤盘 ， 高配版会增加4个烤盘 ， 大家可以根据需要替换成华夫饼盘、甜甜圈盘、蛋糕盘或果挞盘 ， 用它们发挥更多早餐创意 ， 丰富我们的早餐餐桌哟~
伙伴们 ， 秋葵蒸蛋和黄瓜火腿芝士三明治的做法都分享完了 ， 今天我的早餐搭配你喜欢吗？你的周一早餐是如何搭配的呢？欢迎在评论区分享你的美食创意 ， 晒出你的美食作品哟！
喜欢吃货小筑Vivi的原创美食 ， 就点赞、转发分享和关注来支持我吧 ， 你的一赞一评都是对我最大的支持和鼓励哟！期待以美食会友 ， 认识更多爱美食、爱生活的伙伴！
推荐阅读
- 成龙的功夫是杂技，洪金宝胖的不灵活，周比利评价两人实战能力
- 凉茶|凉茶最大的问题不是添加西药，而是冒充饮料
- 王者荣耀：软辅不想被嫌弃？除了不能3级辅助装以外，还有这四点
- 王者荣耀：典韦蓝屏星元曝光遭吐槽，犹如红毛猩猩，玩家决不买账
- 台风|里弗斯谈独行侠：不会忽视有联盟前五球员的球队
- 不起眼的朗姐|和老人出去旅游，为什么会觉得心累？网友：只要老妈身体允许以后还要带她去，哈哈哈哈
- 人间风物志|游雍和宫：有人说这是北京必打卡景点之一，但我并不觉得非去不可
- 粤游记|旅游就该诗酒趁年华，带你一起到东京，我们玩点不一样的！
- SS9赛季手册值得买吗？爱神SLR首款皮肤不是亮点，飞行器实测完爆军需
- 能否改变“996”？“强制休假”,想说爱你不容易