夏日菜谱，芹菜炒小龙虾尾，简单美味营养，配上冰啤酒，太爽了
【夏日菜谱，芹菜炒小龙虾尾，简单美味营养，配上冰啤酒，太爽了】芹菜炒小龙虾尾
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用料：芹菜2根 ， 花椒若干粒 ， 豆瓣酱3勺 ， 葱2根 ， 盐适量 ， 姜若干片 ， 干辣椒10个 ， 虾尾500克 ， 蚝油1勺 ， 蒜适量 ， 料酒适量 ， 鸡精1勺 ， 白糖1勺
芹菜炒虾尾的做法：
锅烧热后倒入适量色拉油 ， 将准备好的葱 ， 姜 ， 蒜 ， 干辣椒 ， 花椒和豆瓣酱倒入锅中炒香 。
将虾尾倒入锅中一起翻炒 ， 倒入料酒 ， 蚝油 ， 鸡精 ， 加盐 ， 糖 。
炒至虾尾紧缩时加水煮烧开后小火煮15至20分钟 。
待汤汁收干前加入洗好的芹菜 ， 将芹菜炒熟关火出锅 。
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