用这条鱼炖汤最滋补，尤其给孩子吃，维生素丰富，越吃越聪明！
用这条鱼炖汤最滋补 ， 尤其给孩子吃 ， 维生素丰富 ， 越吃越聪明！
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炖煮时的香气 ， 勾起起小时候全家围炉团聚喝补汤的记忆 ， 心暖暖的 ， 家的核心在餐桌上 ， 堆满满家的幸福回忆 。
鳗鱼 ， 很多人都比较陌生 ， 听说最多可能是烤鳗鱼饭了 ， 我们家自从有了小宝 ， 就会经常买鳗鱼来吃 ， 因为鳗鱼的维生素丰富 ， DHA也是比鲈鱼含量还高哦 ， 给孩子多吃越吃越聪明！
今天孩子去奶奶家 ， 只有我和老公 ， 也有别样的吃法 ， 药膳炖鳗鱼 ， 给老公滋补身体也是一级棒！
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炖鳗鱼
材料
海鳗1只、米酒1瓶、750ml水酌量、盐少许、当归少许、川芎少许、枸杞少许、白芍少许、桂枝少许、
做法
鳗鱼洗净剁块状
药材洗净 ， 米酒一瓶 ， 一并放入内锅 ， 再加点水盖过食材 。
外锅加水2杯 ， 之后就交给厨娘好帮手大同电锅煲汤 。
起锅前用细滤网过滤掉药材和浮物 ， 再放点盐调味即可 。
【用这条鱼炖汤最滋补，尤其给孩子吃，维生素丰富，越吃越聪明！】
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