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餐饮创业首选|从“种草”到“种树”——消费品牌如何才能受投资追捧？( 二 )


然而 ， 新一代快消人在对商业模式的理解及新组织形态的适配性上 ， 都比传统企业更适应新的环境 。 所以 ， 新品牌并不是对老品牌进行“弯道超车” ， 而是在不同的跑道上用不同的方法在跑 。
在媒体和渠道上获得自加强效应 ， 是品牌成长必须具备的素质 。
电商作为新品牌打开局面的重要入口 ， 和传统渠道一样具备自加强的可能性 。 电商生态就如同一个经济体 ， 就像我们谈论社会经济体时更多关注它的GDP而不是财政收入与赤字 ， 资本市场对电商的关注也更多集中于GMV及买卖家活跃度 ， 而非其收入利润 。
因此作为将GMV列为首要目标的电商 ， 会将更多的流量导向转化率更高的品牌 ， 因而能够先提供较好产品体验的品牌 ， 便能最先且持续地获得更多、更优质的流量倾斜 ， 继而产生在线上渠道内自加强的效果 ， 帮助品牌建立初期的势能 。
最终 ， 新品牌的势能需要转化成持久的心智 ， 才能在线上线下全渠道体系中持续地自加强 ， 要从简单快速的“种草”转化成持之以恒的“种树” 。 因为草很容易拔 ， 只有树才能让用户年复一年地回到熟悉的地方乘凉 。
【餐饮创业首选|从“种草”到“种树”——消费品牌如何才能受投资追捧？】那么 ， 如何“种树” ， 如何建立品牌心智 ， 使其价值印记尽显？
品牌心智的建立 ， 除了优秀的产品、强大的供应链和完善的渠道 ， 同时需要一定的文化力 ， 这包括品牌诞生时所处社会的文化势能以及企业自身的文化基因 。
餐饮创业首选|从“种草”到“种树”——消费品牌如何才能受投资追捧？
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可口可乐伴随着二战后美国文化的强势扩张 ， 将其生意范围扩张至全球 。 近年来韩国的消费品也借着文化输出的东风迅速崛起 ， 这都是典型案例 。
您可能关注到了韩国电影《寄生虫》在2019年席卷全球各大电影节奖项 ， 却未必看到韩国电影连续十年佳作辈出的铺垫 ， 背后就是社会整体文化力的提升 。
我们也常问 ， 为什么中国鲜有跑出具有全球影响力的消费品牌？答案极可能是 ， 除了产品力、历史因素等原因 ， 更重要的是我们过去做消费品时缺失了文化力 。
大多数传统消费企业是从生产起家 ， 从把产品做出来到把产品做得更好 ， 但较少对品牌的形成有深刻的理解 。
我们认为 ， 一个伟大品牌的建立 ， 除了提供优质的产品服务 ， 要能和一代人产生精神层面深度的同频共振 ， 即思想、意识、言论、精神状态等方面的共鸣或协同 。 消费品要成为用户生活的一部分 ， 必须成为他自我认知的一部分 ， 这就涉及到内心深层的慰藉、感怀与憧憬 。 而这些 ， 是需要快消人有很强的人文关怀 ， 才能实现的 。 简单来说 ， 就是要“有文化” 。
可喜的是 ， 中国的年轻人成长在信息发达的时代 ， 多元文化触手可及 ， 是普遍更“有文化”的一代 。 多数传统快消人即便不断“补课”也很难弥补的文化视野和品牌认知 ， 对这一代年轻人来说却是“标配”般的存在 。 他们需要配备的反而是供应链深耕的能力 ， 以及不被市场变化所裹挟的战略定力和长期视角 。
通过这几年对商业环境、新品牌的观察 ， 我们认为一定会有许多具备这些素质的创业者脱颖而出 ， 成为代表中国品牌的新一代快消人 。
未来十年 ， 是中国诞生伟大消费品牌的结构性机会 。 宏观层面的“Lollapalooza效应”与更有文化的新一代快消人 ， 足以碰撞出孕育新品牌的“完美风暴” 。 在这样的历史机遇中 ， 麦星投资非常乐意持续地将自己的所悟、所知与新一代快消人分享 。 让我们共同成长 ， 一起“种树” 。
来源：麦星投资
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