沉默的砖家|门面怎么办?,人人都摆摊

近几年来 , 商业门面的行情普遍不好 , 价格不振 , 交易不活跃 , 出租情况也差 。 不少人将这个问题的原因归咎于电商 , 但其实并非这么简单 , 商业门面的窘境是受多种因素影响而造成的 。
现在 , 老问题还没有解决 , 各地又兴起了摆摊 , 商铺的投资者就很担心 , 摆摊是不是会造成商业门面的行情进一步下滑呢?甚至往严重说 , 是否会影响到地产行业的一些规则呢?
本砖家认为 , 担忧可以理解 , 但走向还需要观察 。
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门面和地摊对应于两种差异较大的商业形式
【沉默的砖家|门面怎么办?,人人都摆摊】有些生意天生就适合以地摊的形式进行 , 而有些生意一旦离开了门面 , 则基本上没有办法操作 。
适合以地摊的形式来开展的生意 , 一般来说是价格相对较低 , 形式相对简单 , 对售后要求比较弱的商品或者是服务 。 而需要在商业门面里面进行的 , 往往是价格相对较高 , 对环境要求相对复杂 , 对售后服务要求相对较高的商品销售或者是服务 。
比如说 , 我们早上去买菜 , 很多人都可以在菜摊上完成 , 还有一些针头线脑 , 零零碎碎的东西 , 都可以在地摊上进行 。 还有 , 包括一些价格比较低的衣服鞋帽 , 也是地摊上的常见商品之一 。
但是 , 如果你想买200块钱一斤的澳洲龙虾 , 如果你想买一个几千元的名牌包包 , 名牌衣服 , 高档运动鞋等等 , 恐怕你就没有办法在地摊上完成这些消费 。 别人倒是敢卖 , 就怕你不敢买 。
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所以 , 门面和地摊实际上是在经济蛋糕中各自切走了一块 , 地摊经济火爆了 , 不代表门面的蛋糕就一定变小了 , 相反 , 如果经济真的被激发活跃起来 , 门面的生意反而可能好转 。 改革开放之初 , 很多生意是从摆地摊开始的 , 然后逐渐做大 , 同样在这个过程中 , 商业门面的生意也蓬勃发展 。
门面与地摊在某种条件下会相互转化
比较典型的行业是餐饮 。 有不少餐饮的门面 , 最早的时候是从摆地摊搞拍档开始的 。
某省会城市有一家著名的餐饮企业 , 这家企业在起家的时候 , 就是几兄弟在街边上搞的一个排档摊点 。
后来因为生意日益火爆 , 赚到了属于他们的第一桶金 , 就租了一间靠近他们摆摊地点的店面 , 开始进店经营 , 之后逐步发展成为年利润过亿元的大型餐饮企业 。
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有趣的是 , 这家企业在很长时间都保住了他们最早租用的那间店面 。 前几年 , 我特意到这间店去看过 , 他们仍然在继续经营 。
对餐饮来说 , 当然也存在允许摆摊以后不再租店 , 改为摆地摊的情况 , 比如说有些早点 , 比如说夜市里的夜宵 , 可能是店开不下去改为摆摊 。 这一块的确可以理解为地摊对门面的不利影响 , 但是个人认为它不是主流 。
商业门面的未来走向 , 关键还取决于国家对于商业门面的税费及管理规定 , 尤其是流通环节的税费 , 以及歧视性的水电收费等等 , 也取决于各地对商业地产的规划布局 。


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