大眼睛MiuMiu|盘点中国好吃的各类鸡肉，每一个都是百吃不腻，鲜香四溢
鸡肉是我们生活中经常吃的食物了 ， 肉质饱满好吃 。 特别对于外国人来说 ， 天天吃肯德基、汉堡、烧鸡等等 。 全世界的人都爱吃鸡肉 ， 因为鸡肉的营养丰富 ， 蛋白质含量高 ， 脂肪低 ， 肉质紧实 。 鸡肉的做法也非常的多 ， 不同的食材和做法 ， 会产生完全不同的美味 。 另外鸡胸肉也是健身达人的热爱 ， 低脂肪补充能量 。
说到鸡肉 ， 肯定大家脑海里第一个蹦出来的就是肯德基 。 这说明国外的食物商业文化入侵太成功了 ， 其实咱们中国也有很多非常好吃的鸡肉做法 ， 各个都是很出名的鸡 。 那么 ， 今天小编就来和大家介绍下咱们中国自己有名的四大名鸡 ， 排名不分先后 。
中国名鸡
1：道口烧鸡
由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制 ， 是我国著名的特产 。 小编可能是有点孤陋寡闻了 ， 第一次听说道口烧鸡 ， 还是好多年前坐火车去郑州读大学 ， 在火车上听到列车员叫卖道口烧鸡 。 道口烧鸡成名于清嘉庆时期 ， 道口烧鸡鸡肉使用名贵的药材 ， 并加入陈年老汤进行烹饪 ， 色泽鲜美 ， 味道可口
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2：白斩鸡
它又叫“三黄油鸡” ， 这种鸡肉色泽黄嫩 ， 味道鲜美 。 是用仔细挑选出的脚黄、皮黄、嘴黄的嫩母鸡进行特别的加工制作而成 。 白斩鸡搭配上一碗香喷喷的热饭 ， 特别的好吃下饭 。 鲜嫩多汁的鸡肉 ， 一点也柴 ， 非常的嫩滑 ， 白斩鸡也是小编非常喜欢吃的
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3：口水鸡
这是川菜中的一种凉拌鸡 ， 入口麻辣鲜香 ， 被很多消费者喜爱 。 制作过程中对鸡肉的熟软程度和调料比例要求较高 。 刚说完喜欢吃白斩鸡 ， 好吧口水鸡小编也是十分热爱的 。 其实只要是好吃的美食 ， 好吃的鸡肉谁又不爱吃呢？相比较于白斩鸡的饱腹感和滑嫩 ， 口水鸡更加的下饭 ， 口味丰富 ， 麻辣味鲜香四溢 ， 简直就是下饭神器
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4、符离集烧鸡
符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜 ， 因原产于符离镇而得名 。 中国地理标志产品 ， 也是中华历史名肴 ， 和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡” 。 正宗的符离集烧鸡色佳味美 ， 香气扑鼻 ， 肉白嫩 ， 肥而不腻 ， 肉烂脱骨 ， 嚼骨而有余香 。 在1959年 ， 符离集烧鸡被列为国宴名菜之一
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