探理究事|几招食盐妙用
食盐是我们生活必须品 。 在生活中 ， 除了用着调味品外 ， 还用来腌制蔬菜 ， 鱼肉等等 。
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在这里主要介绍食盐的另类用法 。
用来清洗 。
1.一些水果表面有绒毛的如桃子 ， 李子等 。 在清洗之前不妨在果子的表面撒些食盐 ， 轻柔搓几下 ， 然后再用清水冲洗 。 这样 ， 在清洁水果表面的同时顺便清除了绒毛 ， 吃起来更爽口 。
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【探理究事|几招食盐妙用】2.容易生虫的水果蔬菜 。 如草莓 ， 叶类菜 。 清洗的时候不妨在水中加盐 ， 这样能尽快将里面的虫子驱赶出来 ， 同时对消除残留农药也有一定的促进作用 。
3.一些水产品 ， 海鲜类 。 在清洗时加盐 ， 可以促使它们加快吐纳 ， 尽快排除残留在消化系统的残留物 。
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在制作凉拌番茄的时候 ， 加糖之外加点食盐 ， 还可以增加甜度 。
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