ETtoday健康云TB|保养秀发关键！专家曝2习惯狂掉发
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专家教你如何维持亮丽秀发 。 （图／翻摄自pixabay）
文／大山知春
若要打造美丽秀发 ， 保养就必须从体内和体外两方面并进 。 头发和肌肤一样 ， 主要都是由蛋白质所构成 ， 唯一不同的是 ， 头发是由死去的细胞所堆积而成 ， 一旦受损 ， 就会失去修复功能 ， 无法恢复到原有的状态 。
头发的主要成分是名为角蛋白（keratin）的蛋白质 ， 但是 ， 如果因为偏食或减肥 ， 而未能摄取到足够的营养 ， 构成头发的蛋白质就会不足 ， 进而引起掉发 ， 或毛发损伤的恼人问题 。
除了蛋白质之外 ， 锌也是必须同时摄取的营养素 ， 因为锌具有与蛋白质结合、制造出毛发的作用 。 可是 ， 身为矿物质的锌 ， 很难被人体所吸收 ， 若要促进良好的吸收 ， 就必须搭配维生素C一起摄取 。
另外 ， 强化蛋白质结合的铜、调整毛发新陈代谢循环的维生素B群 ， 以及另一种维生素B群 ， 也就是让毛发变得柔顺、光滑的泛酸（pantothenic acid） ， 对头发来说也很重要 。
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偏食或减肥导致营养不足 ， 会使构成头发的蛋白质不足 ， 进而掉发 。 （图／取自免费图库PAKUTASO）
辣木就是完整具备蛋白质、锌、维生素C、维生素B群、泛酸 ， 这些头发所需要的营养素的植物 。 蛋白质如果不足 ， 制造身体的材料就会减少 ， 肌肉量也会减少 ， 这样不仅会引起肌肤或头发的问题 ， 也会降低集中力和思考力 。
另外 ， 蛋白质具有保暖效果 ， 如果蛋白质不足 ， 也会导致虚冷 。 许多现代女性的身体不适、头发和肌肤的问题 ， 蛋白质就算都说是因为蛋白质不足的关系 ， 一点都不为过 。
【ETtoday健康云TB|保养秀发关键！专家曝2习惯狂掉发】喝蛋白质饮料的人 ， 只要加上一汤匙的辣木粉 ， 蛋白质就能和辣木所含的其他营养素 ， 产生相乘效果 ， 提高体内的吸收效率 ， 十分推荐大家试试 。
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