一年卖出3个亿！让可口可乐措手不及，国产老牌饮料重新崛起
2020年的夏天已经来了 ， 各种各类的饮料又成了畅销产品 。 目前 ， 市面上最受消费者喜爱的饮料莫过于可口可乐、雪碧、百事可乐等品牌 。 其中 ， 可口可乐在饮料界被誉为当之无愧的全球"饮料之王" 。
而为了迎合年轻消费者的口味 ， 市场上也出现了不少“包装新颖、口味独特”的网红产品 ， 但都依旧无法撼动可口可乐的地位 。
但如今有一款国产老牌饮料 ， 一年卖出三个亿 ， 让可口可乐都措手不及 ， 可谓是“涅槃重生” ， 而它便是汉口二厂 。
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被可口可乐“拿下” ， 被迫停产 ， 从此销声匿迹
人们常说 ， 每一款老牌汽水代表着一座城市的“汽味” 。 中国在饮料市场上曾经有八大汽水厂 ， 北京北冰洋、青岛崂山、沈阳八王寺、重庆天府、武汉二厂、天津山海关、广州亚洲和上海正广和 。
而其中 ， 武汉饮料二厂在上世纪七八十年代生产的一款滨江牌汽水 ， 包揽了武汉人的整个夏天 ， 被老武汉人亲切地称为“二厂汽水” 。
那么 ， 当时火遍武汉的“饮料二厂”滨江牌汽水为何销声匿迹了呢？
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其实 ， 这一切还得从饮料二厂滨江牌汽水的前身说起 ， 最早的历史可以追溯到1921年 。 据相关资料 ， 当时英国商人在位于武汉汉口大道的1503号投资建成了“和利汽水厂” 。
中华人民共和国成立后 ， 和利汽水厂更名为“武汉冷饮厂” ， 下设“汽水车间”和“冰棒车间” ， 再后来“冰棒车间”变为“饮料一厂” ， “汽水车间”则变为“饮料二厂” 。
而滨江牌汽水的生产方就是国营武汉饮料二厂 ， 因此也获得了“二厂汽水”这一昵称 。 在接下来的几十年发展中 ， 滨江牌汽水的品牌越来越成熟 ， 也被更多武汉人所熟知 。
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但后来 ， 随着可口可乐、百事可乐这些国际巨头进入中国市场后 ， 凭借独特的营销策略 ， 抢占了大部分的市场份额 。
而面对如此激烈的竞争环境 ， 国内的很多汽水品牌开始节节败退 ， 武汉二厂滨江牌汽水也未能幸免 。
于是1990年 ， 武汉饮料二厂便被可口可乐“拿下”但是经营效果并不理想 。 到2000年 ， 武汉二厂生产完最后一批汽水后 ， 就正式宣布停产 ， 从此销声匿迹 。
国产汽水虽然没落了 ， 但无数人的记忆却无法磨灭 ， 这也为后来的国潮复兴埋下种子 。
国产老牌饮料重出江湖
历经数十载 ， 销声匿迹的武汉二厂汽水又正式“回归”了 。
随着95后、00后等年轻一代登上历史舞台 ， 国潮正在成为新的流行文化 ， 一批城市老汽水也借着这波潮流“重出江湖” ， 汉口二厂汽水便是其中之一 ， 其实 ， 汉口二厂汽水可以说是在一位80后女孩的带动下“涅槃重生”的 。
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据相关媒体报道称 ， 这位80后女孩叫做金亚雯 ， 作为作为土生土长的武汉姑娘 ， 童年生活在老汉口 。 大学毕业后 ， 她跟朋友一起开了一家生活体验馆 ， 由一栋百年老宅改造而成 ， 而汉口二厂汽水的出现也与此有着些许关系 。
三年前 ， 在一次快闪活动中 ， 由于团队成员对武汉二厂汽水有着颇为特殊的情怀 ， 于是他们便将活动的主题定位于此 ， 发起了“二厂汽水重生计划” 。
而为了恢复二厂汽水配方金亚雯邀请了不同年代的武汉人参与口感盲测 ， 年纪最大的是1955年出生的 ， 最小的出生时二厂已经被外国饮料公司收购 。
为了原汁原味呈现二厂汽水风味 ， 原本可以规避掉的色素、香精都予以了保留 ， 而令他们意外的是 ， 他们首批准备的1万瓶汽水饮料迅速售罄 。
“复刻老品牌、让消失的产品重新回归市场”这件事情本身就自带流量话题属性 。
因为这次的成功 ， 金亚雯团队开始全力打造二厂汽水这个产品 ， 于是 ， “汉口二厂”这一品牌便由此”诞生了 。
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为了迎合年轻一代的消费需求 ， 全新的品牌定位较为清晰 ， 原来老品牌更多是通过香精来勾兑 ， 如今却以“含气果汁饮料”为主 ， 口感更好 ， 且更加健康 。
而在容器上面依旧是采用玻璃瓶 ， 但在造型上做了一些调整 ， 让消费者拿得更加方便 ， 瓶盖也改为流行的旋盖 。 在包装上也下了一番功夫 ， 就有80年代的元素也符合当下的审美 。
也因此 ， “汉口二厂”汽水品牌推出的每一款产品 ， 几乎都能成为爆品 。 更潮的经典、更纯的果汁、足量的气泡 ， 一推出市场 ， 就受到很多人的追捧 ， 并风靡全国 ， 掀起了购买狂潮 ， 并在各大媒体、社交上快速蹿红起来 。
而值得一提的是 ， “汉口二厂”汽水还成功和热播的综艺节目《拜托了 ， 冰箱》合作 ， 得到众多明星的亲自推荐 。 就连淘宝直播一哥李佳琦都为其站台助力 ， 毫无疑问 ， “汉口二厂”汽水已经成为饮料界的网红品牌了 。
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通过创新 ， 成立至今短短两年多的汉口二厂”汽水品牌 ， 销量可谓突飞猛进 ， 在2019年 ， 其销售额便达到了3亿左右 。 汉口二厂汽水能有如此之快的发展 ， 估计连可口可乐、百事可乐等品牌都没料到其能发展的如此之快 。
尾声
如果说“二厂汽水重生计划”的火爆是因为踩中了武汉本地消费者共同的城市回忆 ， 但如果作为一款消费品来说 ， 只靠情怀显然是不可持续的 。
靠口碑积累出的老品牌在售卖情怀的同时也要做到与时俱进 ， 真正的顺应时代 ， 做出让不同时代的人都认可和热爱的经典 ， 即代表了曾经 ， 也辉煌于当下 ， 同时也能延续到未来！
【一年卖出3个亿！让可口可乐措手不及，国产老牌饮料重新崛起】而从汉口二厂汽水的“崛起”过程中 ， 我们也足以看出 ， 创新对一个品牌发展的重要程度 ， 同时 ， 我们也期待更多的国产饮料品牌能够突出重围 ， 得到更加广阔的发展未来 。
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