靠谱吃货|北京百子湾藏着一家“深夜食堂”鸟泉居酒屋 网红 乐队 野模的撞星餐厅( 二 )
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烧鸟拼盘：为啥说吃烧烤要坐在吧台 ， 就是可以看着烧烤的师傅边烤边吃 ， 烧烤只有热才能把味道发挥到极致 。 一口热的烤肉、烤蔬菜 ， 一口冰凉的梅子酒 ， 就像蹦极是的失重感 。
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梅肉细卷：不同颜色的梅子细卷才是小姐姐们的最爱 ， 颜值控就拿它来搭配梅酒嗨棒 ， 清淡爽口 。
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梅子鲑鱼蒸饭：吃的时候要把饭、鱼籽、梅子酱拌匀 ， 在放到嘴里慢慢咀嚼 ， 味道、口感的层次感随着牙齿和食物的碰撞 ， 被传递给感觉神经 ， 放松着心情 。
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餐厅的梅子美食和烧鸟的品质是今年吃到的最好的味道 ， 找来老板才知道 ， 美女老板也是梅子酒和美食的爱好者 ， 早年混迹在时尚编辑圈让她更好的找到梅子与食物、性格、文青、艺术、音乐的完美融合 。
【靠谱吃货|北京百子湾藏着一家“深夜食堂”鸟泉居酒屋 网红 乐队 野模的撞星餐厅】夜深了 ， 走出餐厅的门才发现 ， 门口是个露天的小排档 ， 居酒屋的小排档一种孤独、孤傲的心里有一个放松的寻找回家的灯 。
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