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节食减肥：为什么节食减肥注定失败？用数学告诉你！


节食减肥：为什么节食减肥注定失败？用数学告诉你！
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节食减肥：为什么节食减肥注定失败？用数学告诉你！
说到减肥不少人的第一反应就会是节食 ， 但节食减肥一定会100%失败 ， 今天就来用数学分享下为什么节食是注定失败的！
01
节食人眼中的脂肪消耗
我们都知道减肥就是消耗脂肪 ， 一磅脂肪完全燃烧大约是3500卡路里 ， 人体为了维持正常的生理活动 ， 需要不断地消耗能量 ， 如果摄入的卡路里不足 ， 人体就会消耗储存的脂肪来维持正常代谢 。
简单来说就是卡路里的摄入小于卡路里的消耗 ， 这样才能减肥 。
所以很多想节食减肥的人都有这样的想法 ， 假如每天少摄入500卡路里 ， 一个星期就是3500卡路里 ， 体重就减轻了一磅 。
很简单的数学 ， 不过从常识上来看 ， 这样的数学计算是错误的 。 一个星期减重一磅 ， 如果维持这样的饮食两年 ， 体重就减少了104磅；坚持5年 ， 那体重就减少了500磅？那不是升天了吗 。
02
为什么这么简单的减法是错误的？
其中的问题在于 ， 减肥涉及的数学不是简单的减法 。
打一个形象的比方 ， 假如有一个水桶 ， 桶内的水代表身体的脂肪和各种组织 ， 底部有一个小孔在不断地漏水 ， 代表消耗脂肪产生能量 ， 人体每天做的就是不断地往桶内加水 ， 底部不断地漏水 ， 稳定状态下这个过程是平衡的 。
不过物理学告诉我们 ， 如果往桶里倒一大盆水 ， 桶内水压增大 ， 水流的就越快 。
这与现实生活中的常识是相符的 ， 胖的人更容易累 ， 因为他们身体组织多 ， 光是维持这些人体组织正常运作 ， 消耗的能量就比正常人多 。
也就是说 ， 漏水的速度跟水量有关 ， 如果猛的加入过多的水 ， 漏水的速度会一下子变得非常快 ， 然后随着水量的减少 ， 水流的也越来越慢 ， 最后达到新的平衡点 ， 这个平衡点比原来的水量多 ， 比加水之后的水量少 。
在人体内也有类似的调节机制 ， 人的代谢水平是不断调节的 ， 也就是说体重增加的不是简单做加法 ， 体重减少也不是简单做减法 。
03
减肥永远不会是一条直线
当开始节食的时候 ， 身体的代谢水平会慢慢调整到与现在饮食水平相当 ， 所以体重减少永远不是固定的速度 ， 而是一条曲线 。
所以 ， 即使是纯粹从数学的角度来看 ， 节食一周减肥一磅的说法也是错误的 。
有研究表明 ， 每天减少10卡路里摄入 ， 体重减少一磅需要花费三年 。
所以 ， 通过节食减肥 ， 体重下降到一定水平 ， 节食的效果会越来越小 。 而且 ， 即使通过这样的方式减肥成功 ， 接下来的日子你也得万般小心 ， 因为体重越轻 ， 代谢水平越低 ， 稍微多吃一点 ， 这些食物就转化为脂肪 ， 体重一下子就反弹回去了 。
减肥光靠节食是不够的 ， 适当的锻炼也必不可少 ， 而且这个过程不是一蹴而就 ， 身体调节到一个稳定水平需要一定时间 。
【节食减肥：为什么节食减肥注定失败？用数学告诉你！】


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