有料健康驿站|骨折病人吃什么好得快？医生提醒：这些饮食要知道，规避几个雷区
生活中难免发生意外 ， 骨折就是最常见的意外产物 。 一旦骨折 ， 至少要休息100天 ， 是一段漫长的恢复过程 ， 这段时间除了治疗外 ， 营养的补充也很重要 ， 所用一定要严格把好饮食关 。 吃什么才利于病人早日康复呢？常见的说法是：多喝骨头汤 ， 以形补形 。 这其实是误区 ， 骨头汤里的钙含量很少 ， 并且不利于人体吸收 ， 多喝不仅恢复慢 ， 还有可能延迟愈合时间 。
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骨头生长需要的是钙、磷、铁、胶原以及维生素C、D ， 多吃含这些物质丰富的食物 ， 才有利于骨骼生长 。 为大家介绍几种食物 ， 或对患者骨折的愈合有帮助 。
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1、红肉
红肉中的铁元素含量丰富 ， 能有效促进骨骼愈合 ， 在骨折后要多吃 。 同时蛋白质是促进骨组织形成的重要物质 ， 需要多吃 ， 有帮助骨骼吸收更多的钙 ， 帮助骨骼再生长 。 这几种食物是铁和蛋白质的重要来源 ， 如瘦肉、豆类、坚果等 。 骨折后多吃这些 ， 有助身体早日康复 。
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2、多喝牛奶和酸奶
奶是众所周知的补钙王 ， 它不仅钙质含量丰富 ， 利于人体吸收 ， 且它所含的酪蛋白和钙结合在一起 ， 到体内后能促进钙的吸收 。 并且牛奶中的乳糖和钙磷比能促进肠胃蠕动 ， 调节胃酸 ， 也是促进钙被人体吸收的好帮手 。 骨折后牛奶是必备的补钙食品 ， 可每日食用 。
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除了红肉类和奶类 ， 新鲜的绿叶蔬菜也是补钙高手 ， 不妨多吃 。 骨折后饮食也有一些要注意的地方 ， 大家需要了解 ， 规避这几个雷区 。
1、忌过食白糖
过量食用白糖后 ， 会引起葡萄糖的急剧代谢 ， 产生代谢物 ， 如丙酮酸、乳酸等 。 这些物质参与中和作用 ， 以防止血液出现酸性 。 使钙离子消耗过大 ， 对骨折病人不利 。 并且食用大量白糖后 ， 体内的维生素B1减少 ， 降低神经及肌肉的活力 ， 影响骨折病人的功能恢复 。
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2、忌长期服三七片
刚发生骨折时 ， 有积血淤塞的情况 ， 出现了肿痛 ， 可以服用三七来收缩局部血管 ， 缩短凝血的时间 ， 很不错 。 但是当骨折一周后 ， 出血现象停止 ， 损伤组织正在修复 ， 需要大量血液供应 。 此时服用三七 ， 局部血管收缩 ， 不利血液运行 ， 对骨折的愈合是一种阻碍 。
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骨折病人的饮食营养需全面并合理 ， 才有利病情恢复 。 漫长的几个月不能做任何运动 ， 导致肠胃蠕动慢 ， 还需增加水的摄入 。 最好每天饮用3500毫升的水 ， 不能因为行动不便而不饮水 ， 以免引发便秘及尿结石或尿路感染 。
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