养生|「健康」夏季吃冷饮最伤脾阳，尤其是孩子！养胃健脾看这一篇就够了！
今天是“六一”儿童节 ， 家里的“小神兽”们缠着家长化身“吃货” ， 迫不及待地开始享受夏天特有的美食：雪糕、冷饮、刨冰、冰镇西瓜……
然而快活过后肚子就要受罪了 ， 很多小朋友一吃冰冷的东西就开始肚子痛、拉肚子 ， 元凶正是这一根根雪糕！
寒凉伤胃 ， 如果经常吃寒凉的食物 ， 寒邪容易凝聚于脾胃 ， 长此以往 ， 会损伤脾胃的阳气 ， 导致脾胃虚寒 。
古代有“春夏养阳”的养生理论 ， 加之孩子本身“脾常不足”的生理特点 ， 所以在夏季“大儿童”更应该顾护小朋友的脾胃 。
夏季如何养护脾胃
戒“凉”
夏季阳气生发 ， 此时应该顺应阳气生发之势 ， 戒“凉”以免伤及脾阳 。 首先不要过度食用“寒凉”食物 ， 如冷饮、雪糕 ， 还有冰箱拿出的东西直接给孩子吃 。
还要注意直接感受的“寒凉” 。 俗话说“寒从足下起” ， 光着脚丫在瓷砖地上走路、夏季空调温度太低 ， 这些都容易导致腹部、足部受凉感寒 。
食“甘”
食物有五味（酸、苦、甘、辛、咸） ， 五味相合于五脏（肝、心、脾、肺、肾） ， 甘味入脾可以补脾 ， 而且味道偏甜 ， 孩子会比较喜欢 。 在夏季家长可以给孩子适当食用甘味的食物 ， 如苹果、西瓜、丝瓜、红枣、小米、薏苡仁、芋头、山药、土豆、胡萝卜、红薯等 ， 可以做成粥、汤、菜肴、果汁 。 但也要注意 ， 甘味食物多食容易阻碍脾胃的运化 ， 气机不畅 ， 出现腹胀、便秘的情况 ， 所以不要一味只吃甘味食物 ， 还应该搭配其他食物 ， 营养均衡 。
另外夏季不要过多食用酸性食物 ， 如山楂、酸奶、西红柿、乌梅、橘子等 ， 过酸容易克伐脾土 ， 妨碍孩子脾胃的消化功能 。
多“动”
近期由于疫情的影响 ， 好多孩子在户外运动得比较少 ， 加之吃的太多 ， 过多的食物壅滞脾胃 ， 影响脾胃运化功能 ， 出现厌食、腹胀、口臭及便秘的症状 。 在夏季 ， 也可以多增加户外运动 ， 如上午9～10点 ， 下午4～5点左右可以去公园多运动 ， 可以散步、跑步、玩游戏、打羽毛球、篮球等 。 运动可以增强脾胃的功能 ， 促进消化 。
动“手”
夏季衣着单薄 ， 便于给孩子进行小儿推拿按摩 。 家长可以用双手搓热后给孩子摩腹 ， 如果孩子平素脾胃虚弱 ， 厌食、大便偏稀 ， 可以逆时针摩腹；如果孩子口臭、腹胀、便秘可以顺时针摩腹 。 另外可以选择补脾经、捏脊等治疗 ， 不仅可以调理脾胃 ， 还可以帮助孩子改善食欲 ， 通畅大便 。
健脾食疗推荐
中医认为孩子的生理特点为“脾常不足” ， 然而脾为阴土 ， 夏季湿邪及寒冷饮食 ， 最易损伤脾阳 。 因此夏天来临 ， 切忌过食寒凉的食物及处于过凉的环境 。 介绍三款健脾养胃食疗菜谱：
茯苓山药莲米粥
原料：茯苓25g、山药50g、莲子25g、粳米200g 。
制作方法：将茯苓、山药、莲子和粳米洗净 ， 加水1500ml ， 文火煮成稀粥即可 。
食用方法：随餐食用 ， 当主食 。
功效解析：茯苓味甘性平 ， 具有养心安神、健脾利湿的作用；莲子味甘性平 ， 具有健脾利湿、养心益肾的作用；山药味甘性平 ， 具有益气养阴 ， 健脾生津的作用；而粳米更是健脾胃安神的常见药食材 。 此四味药食同源的食材同煮成粥 ， 有利于消化 。
小米薏米龙眼粥
原料：小米25g ， 薏米15g ， 龙眼肉20g 。
制作方法：将小米、薏米、龙眼肉洗净 ， 放入锅中 ， 加入适量水 ， 熬制30分钟即可食用 。
食用方法：喝粥 ， 可常食 。
功效解析：小米味甘咸 ， 性微凉 ， 功能和中健脾除热 ， 益肾气补虚损；薏米甘淡微寒 ， 功能利湿健脾 ， 舒筋除痹；龙眼甘平温 ， 功能补心脾 ， 益气血 ， 健脾胃 ， 养肌肉 。 诸药共用 ， 共奏补益脾胃之功 。
鲤鱼冬瓜羹
原料：鲤鱼一条（约250g） ， 冬瓜1000g ， 葱白10g 。
制作方法：冬瓜洗净后 ， 去皮留用 ， 去瓤切块 。 将鱼鳞刮去 ， 去鳃及内脏 ， 洗净后加适量水入锅内大火煮沸 ， 去鱼骨 。 然后将冬瓜、冬瓜皮及葱白放入锅内 ， 再加适量水 ， 继续煮至瓜熟肉烂汤稠即可 。
【养生|「健康」夏季吃冷饮最伤脾阳，尤其是孩子！养胃健脾看这一篇就够了！】食用方法：捞出冬瓜皮及葱白后 ， 吃肉和冬瓜 ， 喝汤 。
【养生|「健康」夏季吃冷饮最伤脾阳，尤其是孩子！养胃健脾看这一篇就够了！】功效解析：鲤鱼味甘性平 ， 能健脾利水消肿；冬瓜味甘淡 ， 性微寒 ， 有利尿消肿、生津止渴的作用 ， 适合夏季食用 。 本药膳中还使用了冬瓜皮来增强利水的作用 。 同时葱白可以散寒解表 ， 但用量不多 ， 不至于增加人体内热 ， 所以三者合用 ， 可以达到健脾利水的作用 。
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