金沙厅|Vlog.杭州 | 一次无计划的治(美)愈(食)之旅( 三 )


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Random play| 大井巷6-10号
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Random最早是在凤凰山脚路的一家咖啡轻食餐厅 , 也同时售卖一些设计师产品 。 今年的3月15日 , 他们结束了老店的营业 , 在大井巷上开辟出了一个全新的美妙空间 。
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一楼是咖啡吧台(不定期开放 , 我们去的时候就没喝到??) , 听小伙伴说这里的经典dirty很好喝 , 下次一定要再来!这里也有手作的帆布包 , 小众香薰和设计类杂志;二楼是器具展示兼售买 , 我最喜欢沿窗的这一面 , 阳光打在玻璃或陶瓷器皿上泛着光 , 老旧的黑瓦檐衬作背景 , 时间仿佛走得特别慢 。
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竹子咖啡|斗富一桥东河下28-30号
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这家店的独特之处在于出品 , 甜点??都是老板娘亲自做的 , 用的奶油是明治鲜奶 , 我们这次点的是最近正红的巴斯克芝士 。 手冲豆子都是老板自己搜罗的 , 最推荐两款肯尼亚 , 一款来自挪威 , 一款是日本烘焙的 。
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什么鬼 | 斗富一桥东河下15号
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我们是被这家咖啡馆的名字吸引进去的 , 就想看看这家「什么鬼」到底是什么鬼?误打误撞竟然发现了好喝的咖啡??和美味的舒芙蕾??上网查了才知道这家店最火的是舒芙蕾 , 就是现做现烤要40分钟 , 吃过你们就知道等待??都是值得的!
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这家店光顾的多半是老客 , 靠出品和服务绑住了很多老客的胃 , 咖啡最惊喜的是dirty , 老板娘会非常热情地介绍三种层次的口感, 一大口喝进去 , 非常醇香顺滑 , 第一口没有太重的酸苦 , 醇香会慢慢流露在唇齿间 , 配上一口甜蜜的舒芙蕾正正好 。
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浮光凝露茶室|斗富一桥东河下20号
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和「什么鬼」在一条街上 , 被店门的设计感吸引入内 , 在这条古朴的街道上这里是最摩登的存在 。 走进室内先是一间时髦金属感的咖啡空间 , 再往里走竟是别有洞天……
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