味美食家|这4道汤必喝,养胃又护肺,成本还特便宜,胜过任何滋补品
这4道汤必喝 , 养胃又护肺 , 成本还特便宜 , 胜过任何滋补品
【冬瓜排骨汤】
制做配料:排骨2根 冬瓜1块 生姜2片 盐2勺
本文插图
制作方法:
1、准备食材;
2、冬瓜去皮切成小块;
3、排骨开水焯水;
4、另起锅 , 排骨放入锅里 , 炖至汤汁变白色 , 倒入冬瓜;
5、加入红枣;
6、加入盐 , 炖至熟烂即可出锅;
本文插图
【莲藕玉米排骨汤】
制作配料:莲藕2截 排骨1根 玉米1个 生姜2片 盐2勺
本文插图
制作方法:
1、准备食材;
2、莲藕去皮切成小块;
3、玉米洗净切成小块;
4、排骨冷水入锅 , 开水焯水;
5、另起锅放入足够多的清水 , 放入排骨 , 放入生姜炖煮30分钟;
6、放入莲藕、玉米炖至熟烂即可 , 出锅5分钟之前放入盐;
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【山药排骨汤】
制作配料:排骨1根 山药1截 生姜2片 盐1勺
本文插图
制作方法:
1、准备食材;
2、山药去皮切成小块;
3、排骨冷水下锅 , 焯水撇去浮沫 , 捞出反复清洗;
4、另起锅 , 倒入足够多的清水 , 放入排骨生姜 , 炖至汤汁变白;
5、倒入山药煮至熟烂;
6、出锅5分钟之前加入盐即可;
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【白萝卜玉米排骨汤】
制作配料:玉米1个 萝卜1个 排骨1根 生姜2片 盐2勺 红枣几颗
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制作方法:
1、玉米切块备用;
2、白萝卜去皮切块备用;
3、排骨提前焯水 , 另起锅放入足够多的清水 , 放入排骨、生姜炖煮30分钟;
4、加入玉米、白萝卜 , 滴几滴香醋;
5、放入红枣继续炖煮;
6、直到全部食材熟烂 , 出锅之前加入盐即可;
本文插图
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