深圳美食榜|在深圳,还没去过牧羊人吃卤煮牛肉?5折请你
北京联盟_本文原题:在深圳 , 还没去过牧羊人吃卤煮牛肉?5折请你
一锅沸腾的卤煮牛肉一锅香
与夏天日渐寡淡的胃口更搭!
每一滴都是胶原蛋白的浓郁汤汁
一口就能俘获吃货灵魂,唤醒你的味蕾~
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藏在皇岗文化中心的【牧羊人】
秘法底料 , 文火炖煮数小时
汤汁浓郁 , 香气横流 , 用料超足
满满的一锅 , 性价比超高
鲜香渗入肉的每一丝纹路里~
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? 火遍深圳的『牧羊人』 ?
【最传统的石头锅 , 够味够正宗】
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卤煮牛肉一锅香
『牧羊人』的标配就是那口最传统的石头锅
四川的耐火石定制而成的石锅
最大程度的保留了食材的原汁原味
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内涵丰富的卤煮牛肉一锅香 ,
从选材 , 调味 , 火候都要恰到好处 ,
每天新鲜购入的食材 , 仔细清洗
保证鲜美无腥, 只为给食客最鲜嫩的味觉享受
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? 不蘸料的素颜火锅 ?
【吊足4、5小时的匠心好锅底】
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『牧羊人· 卤煮牛肉』的秘密
从原材料开始优选
选用 内蒙古天然牧场上放养的草原牛
保证味道的纯美和正宗
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锅底就是卤煮一锅香的灵魂所在
繁琐的煮汤工序 , 熬制数小时才出来的浓汤
鲜香味美 , 满锅都是挡不住的牛骨胶原
一口下肚 , 感觉要鲜得掉眉毛~
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咕噜咕噜沸腾的汤汁 , 色泽分明 , 入味均匀
萦绕在鼻尖牛肉浓郁的香味
仅是看着 , 就已抑制不住要流出的口水
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? 卤煮牛肉一锅香 ?
【满锅肉肉的嫩滑诱惑】
煮得软而不烂的 牛排、牛筋、牛杂、牛舌
只需轻轻一挑 , 肉便脱骨滑落~
入口却不失嚼劲
弹牙爽脆中带着迸溅出来的汤汁
直接上手啃最带劲(注意烫哦~)
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牛排、牛筋 炖煮得非常软烂香酥 ,
轻轻一撕就能骨肉脱离 ,
老人、小孩吃起来也非常容易 , 不费牙齿!
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最后乘上一碗丰富的牛杂
爱吃辣的小伙伴可以蘸上些许辣椒
吃起来更加浓郁甘香~
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炖煮过牛肉一锅香的汤汁
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