此物是农村常见的野果,具有8大功效,有润肺生津,健脾止渴功效
在我们的日常生活中 , 水果是大家喜欢吃的食物 , 相比其他食物来说水果含有丰富的维生素、钙 , 锌等微量元素 , 经常吃水果可以补充身体所需的营养 。 随着生活水平提高 , 可以吃到的水果种类多到数不胜数 , 很多以前名不见经传的野果如今成了稀罕货 , 比如嘟柿、野地瓜、刺梨、黑枸杞、枳椇 。 夏天是各种水果上市的季节 , 也正值很多野果成熟的时候 , 在农村山里有一种野果 , 俗称“大米泡” , 常误认含毒不能吃却香甜如蜜 。

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这不是没有成熟的草莓 , 也不是入侵物种 , 其果肉细腻而且没有果核 , 咬一口香甜如蜜 , 这种奇妙的果子就是野生草莓 。 野草莓又叫五叶草莓 , 薸兹 , 是一种多年生蔷薇科草本植物 , 茎半匍匐生长 , 叶柄基部长有两片叶子 , 顶端有三片叶子 。 五叶草莓是我国特有的一种野生植物 , 分布于甘肃、四川 , 陕西等地海拔700米至2000米左右的山坡或沟谷草地 。
五叶草莓的功效与作用
五叶草莓味甘、酸 , 性凉 , 归肺、脾经 。 具有润肺生津 , 健脾 , 消暑 , 解热 , 利尿 , 止渴的功效;主治风热咳嗽 , 口舌糜烂 , 咽喉肿毒 , 便秘 , 高血压等症 。
1、明目草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质 , 具有明目养肝作用 。
2.滋补调理草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用 。
3.降血脂草莓除可以预防坏血病外 , 对防治动脉硬化 , 冠心病也有较好的疗效 。
4.防癌在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收 , 具有防癌作用 。

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5.清除有毒物质可以自然平和的清除体内的重金属离子 。
6.保健女性常吃草莓 , 对皮肤、头发均有保健作用 。
7.减肥因为它含有一种叫天冬氨酸的物质 , 可以自然而平缓地除去体内的“矿渣” 。
8.助消化其含有大量果胶及纤维素 , 可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘 , 预防痔疮、肠癌的发生 。

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五叶草莓的营养价值
1、五叶草莓含有丰富的维生素和矿物质 , 每百克含维生素C高达80毫克 , 远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等 。 这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用 , 对老年人的健康亦很有益 。
2.五叶草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高 。 维生素C可以防治牙龈出血 , 促进伤口愈合 , 并会使皮肤细腻而有弹性 。 近年来的研究发现 , 维生素C除了可以预防坏血病外 , 对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病 , 都有积极的预防作用 。
3.五叶草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质 , 具有明目、养肝的作用 。
4.国外最新研究还指出 , 五叶草莓中含有一种胺类物质 , 对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效 。
【此物是农村常见的野果,具有8大功效,有润肺生津,健脾止渴功效】野草莓果期在每年的5月至6月 , 果实白色或浅粉色 , 果肉甘甜多汁 , 因此乡下孩子叫它“大米泡”或“白泡儿” 。 说五叶草莓奇妙主要是它外形像草莓 , 吃起来却是水蜜桃的味道还有浓郁的奶香味 , 每到五叶草莓成熟的时候 , 山里的孩子就漫山遍野在草丛中搜寻野草莓 , 可惜的是五叶草莓分布范围比较窄 , 不仅数量少而且个头也只有指甲盖大小 , 吃起来不过瘾 。

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五叶草莓在自然环境下生长 , 与日常吃的红草莓相比较 , 不仅味道好果肉所含有的营养物质也不含糊 。 五叶草莓果肉中富含果胶、葡萄糖、维生素、钙 , 铁等微量元素 , 其中每100克果肉中维生素C含量是60毫克 。 五叶草莓既可以当水果食用 , 同时还有着清热解毒的作用 , 对于风热感冒、口腔溃疡 , 疮肿等有不错的效果 。
五叶草莓是一种天然滋补珍果 , 鲜果既可以当水果食用还可以做成果酱 , 果汁及甜点 , 小孩及女性吃了可以改善肠胃失调 , 预防常见疾病的发生 , 如今受到城里人的喜爱 。 目前在农村有人开始引种栽培五叶草莓 , 不过市面上五叶草莓果价格比较贵 , 一斤卖到数十元 。 大家吃过这种“大米泡”野果吗?在你家乡还有哪些美味好吃的野果?
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