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日本人爱吃的这种鱼，外形像刀，营养不容小觑，还未有人工养殖！

现在我们的生活水平越来越高 ， 和以前相比几乎每餐都能吃上荤菜 ， 但也正因为这样 ， 人们对生活的要求也更高了 ， 比如说吃鱼 ， 不再只想吃四大家鱼 ， 也会想尝试吃海鱼等有特色的鱼 。 今天要给大家讲到的这种鱼 ， 是日本人很爱吃的一种鱼 ， 它的外形看起来很像一把刀 ， 营养价值比较高 ， 口感也很鲜嫩 ， 在我们中国的价格也算实惠 ， 它就是秋刀鱼 。 秋刀鱼含有多种营养成分与蛋白质 ， 女性吃了它还能抗衰老 ， 不过至今还未有人工养殖 ， 那么这到底是一种怎样的鱼呢？接下来小编就来详细跟大家讲讲吧！
日本人爱吃的这种鱼，外形像刀，营养不容小觑，还未有人工养殖！
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关于秋刀鱼
【日本人爱吃的这种鱼，外形像刀，营养不容小觑，还未有人工养殖！】秋刀鱼也叫竹刀鱼 ， 由于它的外形修长像刀 ， 生产季节又是在秋季 ， 所以取名为秋刀鱼 。 秋刀鱼主要分布于太平洋北部温带水域 ， 是冷水性涧游鱼类 。 秋刀鱼的蛋白质含量比牛肉、猪肉高 。 含有的维生素A量比牛肉、猪肉多16倍 。 因此 ， 在市场上秋刀鱼深受消费者的喜爱 。
秋刀鱼的营养价值
1、秋刀鱼是一种含有高脂肪与高蛋白的海水鱼 。
2、秋刀鱼中含有丰富的维生素B12与维生素E 。
3、每100克秋刀鱼能吃的部分差不多有125大卡的热量 。
4、秋刀鱼有着人体需要的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等不饱与脂肪酸 。
5、秋刀鱼鲜样的常规营养成分含量为：水分(60.62±0.48)%；灰分(0.75±0.01)%；粗蛋白质含量(17.63±0.34)% 。 粗脂肪含量达(21.04±0.60)% ， 高于许多高脂海洋经济鱼类 。
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吃秋刀鱼有哪些好处？
1、减缓衰老速度
因为秋刀鱼含有丰富的维生素E ， 所以能减缓人的衰老速度 ， 对很多女性朋友来说还是比较有吸引力的 。
2、对夜盲症有预防效果
秋刀鱼所含有的维生素A ， 对夜盲症也有较好的预防效果 。
4、增强血管功能
秋刀鱼内含人体不可缺少的不饱和脂肪酸 ， 可平衡体液循环 ， 减低血压 ， 增强血管功能 。
5、提高免疫力
含有丰富蛋白质的秋刀鱼 ， 会给人体补充一定的蛋白营养 ， 提高人的免疫力 ， 增强体质 ， 对羸瘦人士有增肥的效果 。
6、有利于婴幼儿脑部发育
因为秋刀鱼中还含有丰富的DHA ， 而这种物质是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素 ， 对婴幼儿的脑部发育很有利 。
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秋刀鱼为什么不能多吃？
秋刀鱼虽然说好吃 ， 营养价值也高 ， 但是还含有少许的毒素 ， 吃得过多会让身体的毒素堆积起来 ， 久了会危害体内器官 ， 引发许多疾病 ， 所以大家平常还是不能多吃哦！
秋刀鱼价格多少钱一斤？
秋刀鱼的价格受它的产地与质量有所影响 ， 不过相对其他海鱼来说 ， 还是算便宜的 ， 一般超市里卖的冷冻秋刀鱼价格在十几元一斤左右 ， 若是在沿海地区还会更便宜 ， 差不多10左右一斤 。
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秋刀鱼为什么未有人工养殖？
秋刀鱼是一种野生繁殖量很大的海鱼 ， 因此产量也是比较大的 ， 根本不需要人工养殖 ， 而且价格也低 ， 养殖的话也很不划算 ， 大多是通过捕捞拿来卖的 。
秋刀鱼是一种味道鲜美的鱼 ， 日本人爱吃它 ， 就像是中国人爱吃饺子一样 ， 这种鱼不但好吃营养价值也极高 ， 关键是市场价格还不高 ， 所以深受许多人群的喜爱 。 因为秋刀鱼中含有丰富的维生素E ， 有着缓解人衰老速度的作用 ， 所以爱美的女性也可以适当的食用这种鱼 ， 但也要记得不能多吃哦 ， 毕竟它还含有微量毒素 。 那么今天关于秋刀鱼的内容小编就先介绍到这儿了 ， 想吃鱼的朋友们 ， 可以尝试吃吃秋刀鱼哦！


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