隔三差五给孩子做的爽口菜，简单好吃热量超低，5分钟就上桌
春天过去了 ， 气温越来越高 。 伴随着夏季的到来 ， 孩子总想吃点清爽的小菜 ， 特别是那些混合了酸、辣、美味酱的菜肴 ， 只要简单搭配 ， 就能成为超级开胃的菜肴 ， 还能清理我们油腻的胃 。 今天介绍的这道凉拌菜是“魔芋炒黄瓜”它的热量和脂肪都是0 ， 做法简单 ， 吃起来爽口 ， 所含热量很低 ， 有很好的饱腹感 ， 所以也很适合做健身减肥餐 。 一起来看看这道菜的做法步骤吧！
促进食欲
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黄瓜果肉脆甜多汁 ， 清香可口 ， 它含有胶质、果酸和生物活性酶 ， 可促进机体代谢 ， 能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏 。 黄瓜味甘性凉 ， 具有清热利水 ， 解毒的功效 ， 另外黄瓜还可治疗烫伤 ， 痱疮等 。
促进机体代谢
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孩子长身体当然离不开钙质 ， 魔芋天然食品每100克含有大约43毫克的钙 。 更重要的是 ， 食物中的钙很容易被人体溶解和吸收 。 这种富含钙的产品也是补钙的首选 。 魔芋能提高人体免疫力 。 魔芋中含有的甘露糖会干扰癌细胞的代谢 。 魔芋中所含的优质膳食纤维能刺激身体并产生一种杀死癌细胞的物质 。 
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提高孩子免疫力
魔芋所含的营养成分 ， 在帮助排除体内有害物质方面 ， 确实有自己的优势 。 首先 ， 魔芋中含有大量的膳食纤维 ， 吸水性非常好 ， 能润滑肠道 ， 刺激排便欲望 ， 有助于有害物质排出 。 
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黄瓜中含有丰富的维生素E ， 可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶 ， 有很强的生物活性 ， 能有效地促进机体的新陈代谢 。 用黄瓜捣汁涂擦皮肤 ， 有润肤 ， 舒展皱纹的功效 。
魔芋凉拌黄瓜的做法：
材料：魔芋 ， 黄瓜 ， 红椒 ， 姜葱蒜 ， 盐 ， 生抽 ， 花椒油 。
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做法：1.煮魔芋 ， 至紧致 ， 放凉切小块儿 ， 黄瓜洗净去头尾去斜刀切片 ， 红椒洗净切片 ， 姜蒜切末 ， 葱 ， 切圈
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2.冷锅开火 ， 放油 ， 放姜蒜末 ， 稀辣酱 ， 炒香 。 放入魔芋块儿 ， 再放入黄瓜片和红椒片 ， 放盐 ， 翻炒 ， 放入生抽 ， 花椒油 ， 翻炒 。 起锅盛盘 ， 撒上葱花点缀即可 。 
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