翰林的小院子|健脾开胃、保健美容、解毒驱虫，长在树上的一种营养野菜
【翰林的小院子|健脾开胃、保健美容、解毒驱虫，长在树上的一种营养野菜】阳春三月 ， 万物复苏 ， 大自然为我们准备了各种新鲜美味的野菜 ， 这些野菜大多生长在山区 ， 健康无污染 ， 不仅味道鲜美 ， 而且还有很多意想不到的健康好处 。 今天 ， 编辑将向你介绍一种生长在树上的野生蔬菜——香椿 ， 所以它也被称为“树上蔬菜” 。 
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香椿又称香椿芽 ， 营养丰富 。 它有一种特殊的香味 ， 美味可口 。 但是也有人不喜欢香椿的味道 ， 认为它的味道不是香味而是不好的味道 。 所以不喜欢它 ， 但事实上它的营养价值非常丰富 ， 它还具有健脾开胃、消炎止血、保健美容、利尿解毒、驱虫的功效 。 
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香椿可以多种方式食用 ， 如冷敷、翻炒、油炸和腌制 。 根据古代医书记载 ， 香椿属寒寒植物 ， 具有涩肠止血、健胃理气、杀虫生精等功效 。 现代医学研究表明 ， 春菜煮汁对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾志贺氏菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌等有明显的抑制和杀菌作用 。 治疗香椿有一个偏方:可以水烫后和酱油一起吃 ， 可以开胃消气；可以用粳米和芝麻油煮成香椿粥 ， 用于治疗肠炎、痢疾、痔疮等 。 
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然而 ， 小编提醒每个人 ， 虽然香椿是好的 ， 它不应该吃得太多 。 香椿是一种毛发产品 ， 患有皮肤病或顽固性疾病的患者不应食用 。 因为香椿是一种积极的蔬菜 ， 肝火旺盛的人不应该吃它 ， 以免使它更加旺盛 。 
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