这菜农村地里一片一片的，很多人都去挖，夏天凉拌真好吃，还减肥
在我的记忆里 ， 马蜂菜是以前喂猪的 ， 我小时候都没人吃 ， 谁家要是吃马蜂菜会被人瞧不起 ， 穷人才会吃这玩意 。 现在反过来了 ， 很多人专门花钱去买马蜂菜 ， 有的还买不到呢 ， 只有在农村才可以看见这玩意 ， 人的健康意识都增强了 ， 为了身体健康都去吃野菜 ， 所以马蜂菜是首选 ， 因为在地里一片一片的 ， 拿个小铲子就可以去挖了 ， 回家做成自己爱吃的各种美食 ， 夏天我强烈给大家推荐凉拌马蜂菜 ， 超好吃 ， 吃完你得感谢我 ， 关键是不要钱 ， 一挖一麻袋 。
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食材：
马蜂菜 ， 去地里挖一袋子就行、一头大蒜、生抽、麻汁酱、食盐、蚝油、香油
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做法：
【这菜农村地里一片一片的，很多人都去挖，夏天凉拌真好吃，还减肥】马蜂菜洗干净以后 ， 在开水中焯水1分钟 ， 捞出来在清水中过凉并挤水 。
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弄好以后 ， 将水挤干净 ， 一切两半 ， 放入盆中 ， 加入蒜泥等调料并搅拌均匀 ， 就着窝窝头才叫忆苦思甜 。
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自己家种的玉米和小米做的窝窝头加上两半马蜂菜 ， 健康又好吃 ， 关键还减肥 ， 你还等什么 ， 赶紧去地里挖马蜂菜吧 。
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