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马尔代夫|周末去「成都小马尔代夫」喝下午茶坐游艇吃湖畔西餐！( 二 )


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一顿100分的下午茶 ， 除了在精致程度上制造出满满仪式感外 ， 还懂得如何拿捏人的味蕾 。 咸味的卡卢家鱼子酱鳕鱼脆饼、挪威双味三文鱼 ， 松饼、玉米鸡蛋青瓜三明治、橙皮芝麻牛肉咸塔 ， 搭配甜点蓝莓薰衣草马卡龙、草莓罗勒、开心果费南雪、青苹果乐园 ， 让味蕾在咸与甜之间优璇打转 ， 怎么吃都觉得甚为过瘾 。
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如果说 ， 前面的主角都是精致挂 ， 那原味司康饼 ， 一定是蜷着英式风味的内涵派 。 现烤的蔓越莓、提子干与司康饼混为一体 ， 根据个人喜好 ， 搭配自制果酱或是香缇奶油入口 。
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这时候 ， 就该英式早茶闪亮登场了 。
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在精致的器皿中注入茶水 ， 一瞬间空气中清香四溢 ， 处处飘散着怡人的因子 。 一口醇香的司康 ， 配上一杯清冽芬芳的英式早茶 ， 下午茶的仪式感 ， 慢慢上来了 。
当兰 ， 不同的价位你还可以选择鸡尾酒 。 一套两杯 ， 和闺蜜、和朋友、和伴侣 ， 一同小酌 ， cheers！或者 ， 选择香槟也是阔以滴！当点点阳光亲吻酒杯 ， 杯中冒着夏日の气泡 ， 这杯 ， 不多不少 ， 微醺正好 。
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晚餐
一封给主厨的长信 ， 写在夏日晚风里
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当湖畔鲜虾汤的酸辣打开味蕾 ， 柠檬抹茶慕斯的香甜划过舌尖 ， 满满是肉的烤羊排塞满嘴巴...真是忍不住 ， 想要给曾在众多5星级酒店任职过的主厨写封长信 ， 告诉他这晚餐在miniko心头上演了一场多么绝妙的大戏 。
介次 ， miniko体验了麓轩餐厅价值368元的晚餐套餐 ， 只想说一句：姐妹们 ， 快快安排上！
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● 低温玉脂球 / 兰熏湿红衣 ●
随即入口的是开胃小食 ， 西班牙火腿薄片卷入自制风干的香草番茄配以甜香柑橘酱 ， 顺滑的高山玉米泡沫和慢煮的鹌鹑蛋 ， 随便怎么吃 ， 都能get到它的别具一格 。
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● 挪威三文鱼 / 青芥牛油果 / 橘香油条 ●
新鲜的挪威三文鱼结合秘鲁和日餐以牛油果酱青芥辣为酱 ， 配以酸辣青笋和甜味大根 ， 以及酱油三文鱼籽 ， 脆香西班牙油条 。 这道菜 ， 且勿错过它的赏味期 ， 若能短时间食用完为最佳 。
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● 湖畔鲜虾汤 / 小青贝 / 松茸 / 香菜椰香辣汤 ●
“坐在马尔代夫的海边 ， 喝着海边独有的酸辣汤” 。
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