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茅台酒的七个层次，飞天竟然排最后

喜欢茅台的朋友都知道茅台酒种类繁多 ， 各式各样 ， 导致很多朋友时常困惑心头 ， 这么多茅台酒到底哪种性价比高 ， 哪种收藏价值更好 ， 哪种喝起来口感更好呢？今天我们不去介绍“浩如烟海”的茅台纪念酒 ， 而是从另外一个角度帮您解读一下不同层级的茅台酒 ， 相信定让您醍醐灌顶 ， 恍然大悟 。
我们把茅台根据口感分为七个等级 ， 仅供大家参考 ， 再次强调 ， 这完全是基于口感的评级 ， 不包含其他要素和维度 。
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⑦飞天、五星、生肖
这三款市场超强流通货最为广大酒友熟知 ， 他们均属于普茅酒质 ， 说起来你可能不信 ， 在市场上1499一瓶难求的飞天、五星茅台竟然是茅台酒中等级最低 ， 最廉价的一款 ， 普茅均为勾调装坛自然醇化三年后出厂 ， 即便如此从口感上来讲他们仍在排在最后 ， 当然由于其超强的认知度和流通性 ， 其变现效率却是最强的 ， 其他一些茅台酒虽然口感更好 ， 等级更高 ， 但在流通上飞天、五星确是当仁不让的老大 。
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⑥微调
微调是普茅的升级版 ， 口感更加温和协调 ， 常见的有经销商品鉴和员工品鉴 ， 以及茅台礼品等 ， 此酒颇为尴尬 ， 可以理解为普茅向高端、稀缺的一个过度产品 。
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⑤小批量勾兑
到了这个层次的茅台酒与普茅的真正区别才开始凸显 ， 如果说普茅和微调很多人喝不出区别 ， 但是小批量勾兑和普茅的区别即便让不太常喝茅台酒的人也可以轻松辨别 。 到了这个层面的茅台酒口感更加协调 ， 酒体更加饱满 ， 回味更加悠长 ， 这个层级的代表有大家熟知的“红星闪烁” ， “巴拿马黑坛” ， “国酒之父”等 。
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④珍品
珍品是茅台历史上真正意义的第一款高端产品 ， 茅台酒厂1986年开始推出珍品茅台等一系列高端茅台酒 ， 以存放的陈年老酒作为勾兑 ， 酒质优于普通的茅台酒 ， 在包装上也做了很大的调整 ， 更加的高端大气上档次 。
根据外包装特点 ， 珍品系列茅台可以分为“一七〇四”、“陈年”、“方印”、“曲印”、“大曲印”、“木珍”、“纸珍”、“紫砂珍”、“金龙紫砂珍”等等 。 “珍品”系列茅台酒的包装以红、黑、白、金4种颜色为主色调 ， 采用的都是“飞天”商标 ， 包装盒内还附有一只铜制酒爵 ， 但随着茅台纪念酒的过度开发 ， 珍品的地位现在变得越来越尴尬 ， 很多人甚至把他当作普茅对待 ， 现在销量每况愈下 ， 已经不复当年的辉煌 。
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③陈酿
到了陈酿这个层次已经到达了茅台酒的最高调配水平 ， 也开始变得逐渐稀缺 ， 陈酿区别于前面几款酒的特点就是基酒年限 ， 陈酿茅台全部采用具有十年酒龄的基酒勾调而成 ， 陈酿茅台入口绵顺 ， 没有新酒的冲味 ， 酒体醇厚饱满 ， 入口似蜜糖加上酒精一般 ， 舌尖和味蕾被整个酒体铺满 ， 多种香气的酒液在口腔里流动 ， 花香、果香、密香等缠绕在一起 ， 那感觉妙不可言 ， 只可意会不可言传 ， 需亲自体验一番才能完全理解 。
这个层级的代表当属国宴 ， 完全符合上述标准 ， 其次是金字陈酿 ， 茅台陈酿 ， 在2018年及之前的精品也属于陈酿酒质 ， 但在19年之后由于产量增加 ， 产能扩大 ， 仓促之间 ， 酒质大不如之前 。
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②特供陈酿
到了这个级别已经开始步入超级稀缺酒的行列 ， 在市场上不太容易买到了 ， 因此这种酒往往不会投入市场 ， 都是特定的供货渠道 ， 供应特殊的单位 ， 所以基本不在市场流通 ， 这个层级的代表有RD特供 ， ZX特供、八一特供等 ， 会议中心等 ， 特供酒目前已经停产 ， 未来可能也不会再次生产 ， 因此带有特供字样的茅台酒现在市场价值基本都在万元以上 ， 所以看到带有特供字样的茅台赶紧好好收藏起来吧 。
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①年份茅台
年份茅台就是大家熟知的15年茅台、30年茅台、50年茅台、80年茅台 ， 这些年份茅台是用所匹配的口感年份基酒勾调而成 ， 例如15年茅台就是用不低于15年口感的基酒勾调而成 ， 其他年份茅台以此类推 。
年份茅台酒中目前最贵的是80年茅台 ， 据说是用1915年茅台参加巴拿马万国博览会时珍藏至今的茅台酒勾调而成(总感觉这个事不靠谱) ， 被誉为国酒之尊 ， 20万起步 。
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虽然年份茅台酒被排在江湖座次第一名 ， 但从稀缺性、性价比及纪念意义上却不如前面级别的一些酒 ， 例如15年茅台和30年茅台在各大电商平台均常年有售 ， 只要有钱分分钟可以买到 。
如同级别最低的虽然是飞天 ， 但是认知度强 ， 性价比高 ， 流通性好 ， 大家都喜欢买几瓶飞天藏在家里 ， 而级别最高的年份酒反而是从认知度、性价比、流通性都处于劣势 ， 第一名和最后一名这种极端的反差 ， 冥冥之中是不是一种很有意思的巧合呢？
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