江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

「面粉」面粉又出新吃法，揉一揉锅里一扔，松软又香甜，比麻团面包都好吃


「面粉」面粉又出新吃法，揉一揉锅里一扔，松软又香甜，比麻团面包都好吃
文章图片
「面粉」面粉又出新吃法，揉一揉锅里一扔，松软又香甜，比麻团面包都好吃
文章图片
「面粉」面粉又出新吃法，揉一揉锅里一扔，松软又香甜，比麻团面包都好吃
文章图片
「面粉」面粉又出新吃法，揉一揉锅里一扔，松软又香甜，比麻团面包都好吃
文章图片
「面粉」面粉又出新吃法，揉一揉锅里一扔，松软又香甜，比麻团面包都好吃
文章图片
「面粉」面粉又出新吃法，揉一揉锅里一扔，松软又香甜，比麻团面包都好吃
文章图片
「面粉」面粉又出新吃法，揉一揉锅里一扔，松软又香甜，比麻团面包都好吃
文章图片
「面粉」面粉又出新吃法，揉一揉锅里一扔，松软又香甜，比麻团面包都好吃
文章图片
「面粉」面粉又出新吃法，揉一揉锅里一扔，松软又香甜，比麻团面包都好吃
文章图片
「面粉」面粉又出新吃法，揉一揉锅里一扔，松软又香甜，比麻团面包都好吃
文章图片
「面粉」面粉又出新吃法，揉一揉锅里一扔，松软又香甜，比麻团面包都好吃
大家好 ， 我是原创作者：为爱下厨

让你省力、又省心 ， 做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道 ，
让我们一起努力成长 ， 做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食 ， 做法简单又快捷
《油炸小团子》

加入300克面粉 ， 15克熟油 。
筷子搅拌一下 ， 再两手揉搓 ， 揉搓均匀 。

加入3克酵母 ， 3克小苏打 ， 30克白糖 ， 打入2个鸡蛋 。

鸡蛋搅拌一下 ， 倒入90克温水 ， 搅拌成絮状（白糖根据口味添加）

撒上少许面粉 ， 揉成偏软的面团 。

裹上一次性保鲜膜 ， 松弛二十分钟 。

二十分钟以后 ， 去除保鲜膜 ， 成半发面状 。

案板撒上面粉 ， 放入面团 ， 轻轻揉几下 。

揉成一个大面团 ， 中间扎孔 ， 成甜甜圈状 。

面团分成两份 ， 揉成长条状 ， 切成小剂子 。

撒上少许面粉 ， 两手向内揉搓 ， 揉成小团子 。

倒入一袋白芝麻 ， 面团再揉一下 。

揉成小团子 ， 快速裹上芝麻 ， 放入手心揉匀（再次揉面团 ， 不用沾水就可以裹上芝麻）

芝麻小面团 ， 放入大盘 ， 留出空心 ， 不用二次发酵 。

锅底倒入植物油 ， 烧至6-7成油温 。

芝麻小团子 ， 飘起蓬松搅拌 ， 炸至鼓大泡 。

芝麻小麻球 ， 筷子搅拌 ， 炸至色泽金黄 。

芝麻小麻球 ， 炸至表面开裂 ， 出锅装盘 。

芝麻开口笑的做法 ， 外皮焦脆里面暄软 ， 做法简单 ， 比面包香甜好吃 。


推荐阅读


上一篇：土豆@比外卖还好吃的家常菜，赶紧收藏！

下一篇：@啤酒瓶装和罐装有啥不同？老酒鬼道出“猫腻”，以后别再乱买！