为酒店提供餐饮服务，印度云厨房「Hoi Food」获200万美元A轮融资
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HoiFood官网
据外媒VCCircle报道 ， 印度HoiFood完成200万美元A轮融资 ， 由1CrowdFund领投 ， SproutVenturePartners和AngelListAngelbackers参投 。 该轮融资获得的资金 ， 公司将用于完善平台基础设施和供应链体系 。
【为酒店提供餐饮服务，印度云厨房「Hoi Food」获200万美元A轮融资】HoiFood是一家云厨房平台 ， 成立于2017年 ， 总部位于印度古尔冈 ， 由IndrajeetRoy和PawanRajKumar联合创立 ， 旨在为消费者提供线上餐饮服务 。 IndrajeetRoy就读于印度理工学院的工业工程专业 ， 此前曾在移动食品卡车公司Rocketchef工作 ， 还曾是管理咨询公司Sookshm的合伙人 。
HoiFood主要为酒店提供餐饮服务 ， 菜品包括印度菜、中国菜、甜品和饮料等 。 同时 ， HoiFood还入驻Zomato和Swiggy外卖平台 。 HoiFood的旗舰品牌包括HoiFoods、JackyChing和HoiCafé 。
到目前为止 ， HoiFood已为150多家酒店提供订餐服务 ， 平台业务覆盖超150个城市 ， 包括班加罗尔和印度首都德里等 。
印度在线餐厅行业推出“云厨房”后 ， 越来越多的云厨房平台涌现出来 。 36氪此前曾报道过RebelFoods和KitchensCentre 。 RebelFoods在上个月刚完成由Coatue领投的5000万美元E轮融资 ， 估值达5.25亿美元；KitchensCentre为外卖餐厅提供共享厨房 ， 平台从中收取一定的租金、管理费和销售佣金 。
除了印度以外 ， 其它国家也有云厨房模式 ， 德国的云厨房Keatz专注于外卖食品 ， 通过本地平台如Deliveroo、UberEats、JustEat和Glovo来准备和分发食物 。 印尼的餐饮零售公司Greenly ， 也有通过专门用于送货的云厨房为消费者提供健康食物 。
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